Brand Philosophy
采唐國際品牌理念：台灣美食與台灣人的服務，把台灣的好味道帶到世界
從 1869 年遠渡紐約的福爾摩沙烏龍茶，到風靡全球的珍珠奶茶，台灣一直在把好味道送到世界。采唐國際（Tang Suga…
In Season Now看第五站・台灣水果王國 →
Story Route
六站航線總覽
沿著台灣海岸線，從茶山出發，最後由港口航向世界。
From Story to Recipe
讀完故事，動手做一杯
每篇台灣故事都連到部落格的做法與採購文章；部落格文章也有「台灣故事」連回來。
All Stories
全部台灣故事
01台灣茶
02珍奶與手搖飲
- 珍奶文化：外國人為什麼愛珍珠奶茶？台灣送給世界的一杯，從泡沫紅茶店到全球市場
- 粉圓、珍珠、波霸差別：台灣人發明的 QQ 口感，從 2 毫米粉圓到黑糖珍珠
- 珍珠奶茶的起源與歷史：春水堂、翰林茶館誰發明？從 1980 年代泡沫紅茶店到全球飲品
- 珍奶博物館在哪裡？台灣珍珠奶茶文化館與 DIY 體驗整理，在家也能做一杯台灣珍奶
- 台灣手搖飲文化：一天一杯的日常，全台 16,113 家手搖飲店、飲料店年營業額破 1,300 億
- 手搖飲英文點餐：甜度冰塊英文怎麼說？半糖、少冰、去冰、加珍珠，外國人點台灣手搖飲必學
- 走向世界的台灣手搖飲品牌：CoCo 都可、貢茶、日出茶太、鹿角巷、老虎堂，台灣珍奶如何紅遍全球
- 古早味紅茶與泡沫紅茶店：1983 年台中搖出第一杯泡沫紅茶，從茶行到手搖飲王國
03夜市與小吃
- 台灣夜市文化：外國人最愛的台灣小吃，從米其林必比登到鹹酥雞、雪花冰
- 夜市的由來與歷史：台灣夜市從廟口市集到觀光夜市，基隆廟口、士林、六合夜市怎麼來的
- 台灣夜市推薦：北中南東 8 大夜市地圖，士林、寧夏、基隆廟口、逢甲、花園、六合、羅東、東大門
- 台灣美食介紹：外國人必吃的 12 道台灣小吃與英文名稱，從珍珠奶茶、牛肉麵到鳳梨酥
- 豆花的故事：台灣人的國民甜點，豆花怎麼做、英文怎麼說，花生、粉圓、芋圓配料一次看
- 台灣小吃有哪些？外國人必吃 15 種台灣小吃清單與英文名稱，從鹹酥雞、蚵仔煎到地瓜球
- 台灣甜品總覽：豆花、愛玉、仙草、芋圓、剉冰、粉粿，外國人必吃的台灣甜點與英文名稱
- 愛玉：台灣特有種的透明甜品，愛玉子的由來、愛玉小蜂共生與愛玉冰、愛玉檸檬
- 仙草與芋圓：新竹關西仙草、花蓮燒仙草、九份芋圓的故事，台灣甜品配料怎麼來的
- 剉冰與芒果冰：台灣冰品故事，從日治製冰、枝仔冰、糖廠冰棒到雪花冰
- 台灣早餐文化：豆漿、燒餅油條、蛋餅到早餐店奶茶，外國人最想念的台灣早餐吃什麼
04台灣人與生活
05水果與糖
06台灣製造與貿易
- 台灣製造的代工實力：從電子業到食品代工廠，采唐協助茶飲品牌打造自有品牌原料
- 台灣食品安全制度：食安法規、過敏原標示與國際認證，采唐讓海外買家放心採購
- 台灣出口與國際貿易：2025 年出口創新高，采唐以國際採購、三角貿易與併櫃出口服務全球買家
- 台灣食品產業與台北國際食品展：1990 年首屆，2025 年 1,700 家企業、4,500 名國際買主
- 台灣農產品出口：2025 年出口值 44.5 億美元，美國、日本、中國大陸是前三大市場，鳳梨、毛豆、茶葉、蝴蝶蘭
- 台灣港口：貨物怎麼走向世界？高雄港、基隆港、台中港、台北港，2024 年高雄港 922.8 萬 TEU
- MIT 微笑標章與台灣製造：2010 年經濟部推出，台灣製造英文 Made in Taiwan 與食品產地標示
FAQ
關於台灣故事
台灣故事專欄在寫什麼？
介紹台灣的茶、珍珠奶茶、夜市小吃、水果與糖、台灣人的生活與台灣製造，再說明采唐如何把這些台灣好味道與服務帶給世界各地的合作夥伴。
台灣故事和部落格有什麼不同？
台灣故事寫文化、由來與外國人眼中的台灣；部落格寫飲品做法、原料用量與採購實務。兩邊互相連結，可以從故事讀到做法。
有哪些語言版本？
繁體中文、English、简体中文、日本語、한국어。
版面創意參考：沈伯洋「台北大洋流」網站設計
重點解答
走向世界的台灣手搖飲品牌很多：CoCo 都可 1997 年在新北淡水起家，全球超過 5,000 家門市；貢茶（Gong cha）2006 年創立於高雄，總部後來移到倫敦，全球約 2,200 家；日出茶太（Chatime）從新竹起家，插旗 63 國；鹿角巷（THE ALLEY）從中壢起家，進軍 20 多國；老虎堂（Tiger Sugar）從台中一中街帶動全球黑糖虎紋珍奶熱潮。這些品牌讓「台灣手搖飲」成了世界通用的名詞。采唐國際（Tang Sugar）以台灣原料與開店經驗，協助更多品牌走向世界。
從台灣街頭到世界各大城市
1980 年代誕生於台灣的珍珠奶茶，在 1990 年代後跟著台灣移民和連鎖品牌走向海外（延伸閱讀：珍珠奶茶的起源與歷史）。今天在倫敦、紐約、東京、首爾、雪梨，都能看到台灣起家的手搖飲品牌；很多外國人第一次認識台灣，就是從一杯珍奶開始。
台灣手搖飲品牌出海一覽
| 品牌 | 起家地 | 海外發展 | 延伸閱讀 |
|---|---|---|---|
| CoCo 都可 | 新北淡水（1997） | 全球 5,000 多家門市 | CoCo 都可品牌故事 |
| 貢茶 Gong cha | 高雄（2006） | 總部移到倫敦，全球約 2,200 家 | 貢茶品牌故事 |
| 日出茶太 Chatime | 新竹 | 插旗 63 國 | 日出茶太品牌故事 |
| 鹿角巷 THE ALLEY | 中壢 | 進軍 20 多國 | 鹿角巷品牌故事 |
| 老虎堂 Tiger Sugar | 台中一中街 | 帶動全球黑糖珍奶熱潮 | 老虎堂品牌故事 |
| 春水堂 | 台中（1983） | 自稱珍奶創始店，海外設點 | 春水堂品牌故事 |
品牌數字依各品牌公開資料整理，會隨展店變動，以各品牌最新公告為準。
台灣品牌為什麼能走出去？
- 標準化：泡茶時間、珍珠煮法、糖量都寫成 SOP，海外門市也能做出一樣的味道（延伸閱讀：台灣人情味與服務精神）。
- 客製化：甜度冰塊自選，符合各國消費者的口味（延伸閱讀：手搖飲英文點餐）。
- 新品力：水果茶、黑糖鮮奶、奶蓋，一波波帶動流行。
- 穩定的原料供應：茶葉、珍珠、糖漿從台灣穩定出貨，是海外展店的基礎。
采唐：當下一個台灣品牌的出海夥伴
看到台灣品牌在世界各地開店，我們對台灣的手搖飲產業感到驕傲。采唐國際（Caitang International Co., Ltd.，品牌名稱 Tang Sugar）協助想走向海外的台灣品牌，以及想引進台灣口味的海外業者：
歡迎聯絡我們。
這是「台灣故事」專欄第二站「珍奶與手搖飲」的文章。專欄首篇：采唐國際品牌理念。
常見問題
哪些手搖飲品牌是台灣的？
CoCo 都可、貢茶、日出茶太、鹿角巷、老虎堂、春水堂、五十嵐等都是台灣起家的品牌。
貢茶是台灣的嗎？
貢茶 2006 年創立於台灣高雄，後來總部移到倫敦，全球約 2,200 家門市。
門市最多的台灣手搖飲品牌是哪一個？
依公開資料，CoCo 都可全球門市超過 5,000 家，是門市數最多的台灣手搖飲品牌之一。
台灣手搖飲品牌怎麼在海外保持口味一致？
靠標準作業流程、定量設備，以及從台灣穩定供應的茶葉、珍珠與糖漿等原料。
想把台灣手搖飲帶到自己國家，要怎麼開始？
可以先確定菜單與原料來源，再規劃設備、SOP 與進口文件；采唐可以協助原料採購與併櫃出口。
延伸閱讀
參考來源
- 采唐國際官網：CoCo 都可、貢茶、日出茶太、鹿角巷品牌故事
- Taiwan Scene：The global appeal of bubble tea（英文）
