Brand Philosophy
采唐國際品牌理念：台灣美食與台灣人的服務，把台灣的好味道帶到世界
從 1869 年遠渡紐約的福爾摩沙烏龍茶，到風靡全球的珍珠奶茶，台灣一直在把好味道送到世界。采唐國際（Tang Suga…
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Story Route
六站航線總覽
沿著台灣海岸線，從茶山出發，最後由港口航向世界。
From Story to Recipe
讀完故事，動手做一杯
每篇台灣故事都連到部落格的做法與採購文章；部落格文章也有「台灣故事」連回來。
All Stories
全部台灣故事
01台灣茶
02珍奶與手搖飲
- 珍奶文化：外國人為什麼愛珍珠奶茶？台灣送給世界的一杯，從泡沫紅茶店到全球市場
- 粉圓、珍珠、波霸差別：台灣人發明的 QQ 口感，從 2 毫米粉圓到黑糖珍珠
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- 珍奶博物館在哪裡？台灣珍珠奶茶文化館與 DIY 體驗整理，在家也能做一杯台灣珍奶
- 台灣手搖飲文化：一天一杯的日常，全台 16,113 家手搖飲店、飲料店年營業額破 1,300 億
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03夜市與小吃
- 台灣夜市文化：外國人最愛的台灣小吃，從米其林必比登到鹹酥雞、雪花冰
- 夜市的由來與歷史：台灣夜市從廟口市集到觀光夜市，基隆廟口、士林、六合夜市怎麼來的
- 台灣夜市推薦：北中南東 8 大夜市地圖，士林、寧夏、基隆廟口、逢甲、花園、六合、羅東、東大門
- 台灣美食介紹：外國人必吃的 12 道台灣小吃與英文名稱，從珍珠奶茶、牛肉麵到鳳梨酥
- 豆花的故事：台灣人的國民甜點，豆花怎麼做、英文怎麼說，花生、粉圓、芋圓配料一次看
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- 台灣甜品總覽：豆花、愛玉、仙草、芋圓、剉冰、粉粿，外國人必吃的台灣甜點與英文名稱
- 愛玉：台灣特有種的透明甜品，愛玉子的由來、愛玉小蜂共生與愛玉冰、愛玉檸檬
- 仙草與芋圓：新竹關西仙草、花蓮燒仙草、九份芋圓的故事，台灣甜品配料怎麼來的
- 剉冰與芒果冰：台灣冰品故事，從日治製冰、枝仔冰、糖廠冰棒到雪花冰
- 台灣早餐文化：豆漿、燒餅油條、蛋餅到早餐店奶茶，外國人最想念的台灣早餐吃什麼
04台灣人與生活
05水果與糖
06台灣製造與貿易
- 台灣製造的代工實力：從電子業到食品代工廠，采唐協助茶飲品牌打造自有品牌原料
- 台灣食品安全制度：食安法規、過敏原標示與國際認證，采唐讓海外買家放心採購
- 台灣出口與國際貿易：2025 年出口創新高，采唐以國際採購、三角貿易與併櫃出口服務全球買家
- 台灣食品產業與台北國際食品展：1990 年首屆，2025 年 1,700 家企業、4,500 名國際買主
- 台灣農產品出口：2025 年出口值 44.5 億美元，美國、日本、中國大陸是前三大市場，鳳梨、毛豆、茶葉、蝴蝶蘭
- 台灣港口：貨物怎麼走向世界？高雄港、基隆港、台中港、台北港，2024 年高雄港 922.8 萬 TEU
- MIT 微笑標章與台灣製造：2010 年經濟部推出，台灣製造英文 Made in Taiwan 與食品產地標示
FAQ
關於台灣故事
台灣故事專欄在寫什麼？
介紹台灣的茶、珍珠奶茶、夜市小吃、水果與糖、台灣人的生活與台灣製造，再說明采唐如何把這些台灣好味道與服務帶給世界各地的合作夥伴。
台灣故事和部落格有什麼不同？
台灣故事寫文化、由來與外國人眼中的台灣；部落格寫飲品做法、原料用量與採購實務。兩邊互相連結，可以從故事讀到做法。
有哪些語言版本？
繁體中文、English、简体中文、日本語、한국어。
版面創意參考：沈伯洋「台北大洋流」網站設計
重點解答
「福爾摩沙」是 Formosa 的音譯，在葡萄牙文與西班牙文裡是「美麗的」意思，Ilha／Isla Formosa 就是「美麗之島」。流行說法是 1544 年葡萄牙水手經過台灣時驚呼「Ilha Formosa！」，但中研院學者翁佳音等人查閱 16、17 世紀文獻後認為缺乏直接證據；較明確的紀錄是 1580 年代西班牙航海誌中的 Fermosa，1624 年荷蘭人來台後，Formosa 才在西方普遍用來稱呼台灣。1869 年，台灣烏龍茶以「Formosa Oolong」之名遠渡紐約。采唐國際（Tang Sugar）也從福爾摩沙出發，把台灣的好味道與服務帶到世界。
「美麗之島」的傳說
台灣的課本和旅遊書裡常有這樣一段故事：16 世紀，一艘葡萄牙船航經台灣海峽，水手看見翠綠高聳的島嶼，忍不住大喊「Ilha Formosa！」（美麗之島）。從此，Formosa 成了台灣在西方世界的名字。這個故事很動人，但歷史學者發現，它的證據並不如想像中明確。
學者怎麼說：文獻裡的 Formosa
- 1544 年說法缺乏直接證據：翁佳音與黃驗在《解碼台灣史 1550-1720》中表示，查遍 16、17 世紀的外文文獻，沒有找到葡萄牙人讚嘆美麗之島的紀錄；當時文獻多把台灣本島稱為「Lequeo pequeno」（小琉球）。
- 葡萄牙人說的 Formosa 可能在更北邊：依當時航海誌推算，葡萄牙人記載的 Formosa 多在北緯 25 度一帶，因此有學者推論可能指台灣以北的島嶼，這點仍有爭議。
- 西班牙航海誌較明確：1580 年代西班牙人的航海誌出現「As Ilhas Fermosas」（美麗諸島），較明確地指向台灣。
- 荷蘭時期普及：1624 年荷蘭人來台後，西方地圖普遍把台灣標為「I. Formosa」。
也就是說，「福爾摩沙」這個名字確實來自大航海時代的西方人，只是「誰第一個喊出來」至今沒有定論。
從 Formosa Oolong 到今天的福爾摩沙
Formosa 這個名字後來跟著台灣的商品走向世界。1869 年，英國商人約翰・陶德把台灣烏龍茶運往紐約，以「Formosa Oolong」之名推出（延伸閱讀：台灣茶文化、台灣茶的歷史）。今天，「福爾摩沙」仍常出現在台灣的品牌、活動與藝文作品裡，是台灣人很有感情的名字。
| 年代 | 事件 |
|---|---|
| 16 世紀中 | 流行說法：葡萄牙水手稱台灣為 Ilha Formosa（缺乏直接史料） |
| 1580 年代 | 西班牙航海誌出現 As Ilhas Fermosas |
| 1624 年 | 荷蘭人來台，西方地圖普遍標示 I. Formosa |
| 1869 年 | 台灣烏龍茶以 Formosa Oolong 之名銷往紐約 |
采唐：從福爾摩沙出發
一百五十多年前，Formosa Oolong 讓世界從一杯茶認識台灣；今天，珍珠奶茶、鳳梨酥、夜市小吃讓更多人愛上台灣。采唐國際（Caitang International Co., Ltd.，品牌名稱 Tang Sugar）以身為台灣公司為傲，把台灣製造的珍珠奶茶原料、台灣茶葉與台灣人的服務，透過國際採購代理、併櫃出口帶給世界各地的合作夥伴（延伸閱讀：台灣出口與國際貿易）。歡迎聯絡我們。
這是「台灣故事」專欄第四站「台灣人與生活」的文章。專欄首篇：采唐國際品牌理念。
常見問題
福爾摩沙是什麼意思？
福爾摩沙是 Formosa 的音譯，在葡萄牙文與西班牙文中是「美麗的」意思，Ilha／Isla Formosa 就是「美麗之島」。
福爾摩沙是誰取的？
流行說法是 16 世紀的葡萄牙水手，但學者認為缺乏直接證據；1580 年代西班牙航海誌的紀錄較明確，1624 年荷蘭人來台後 Formosa 才在西方普及。
福爾摩沙的英文怎麼寫？
福爾摩沙的英文寫作 Formosa，西方舊地圖常標示為 I. Formosa 或 Isla Formosa。
1544 年葡萄牙人發現台灣是真的嗎？
這是流傳很廣的說法，但查閱 16、17 世紀文獻的學者沒有找到直接證據，目前仍有爭議。
Formosa Oolong 是什麼？
Formosa Oolong 是福爾摩沙烏龍茶，1869 年英國商人約翰・陶德把台灣烏龍茶運往紐約時使用的名稱，讓台灣茶在西方打響名號。
延伸閱讀
參考來源
- 關鍵評論網：第一個稱台灣為 Fermosas 的應為西班牙人
- Taiwan News：福爾摩沙名稱的考證
- 臺北旅遊網：Formosa Oolong Tea（英文）
