兩位顧客在茶飲店享用采唐 Tang Sugar 珍珠奶茶，桌上擺放珍珠粉圓與奶茶粉原料

顧客在咖啡廳飲用采唐 Tang Sugar 珍珠奶茶

顧客品嚐采唐 Tang Sugar 珍珠奶茶，旁邊擺放珍珠粉圓與奶茶粉原料

采唐國際｜台灣食品飲料原料採購與出口夥伴tang
sugar

以珍珠、茶葉、糖漿與粉類等珍珠奶茶原料為核心，透過一個窗口採購台灣食品飲料原料。

需要其他台灣食品原料？告訴我們採購清單，采唐協助尋找供應商、驗貨、整合出貨並處理出口文件。

多品項一次報價、併同一批出貨，並提供免費樣品，先試再買。

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關於我們

在快速擴張的手搖飲市場中，采唐始終保持一個清醒的判斷——能支撐珍珠奶茶品牌長期經營的，不是短期價格優勢，而是穩定的原料品質、清楚的合作規則，以及可被驗證的供應能力。

采唐專注於珍珠奶茶原料品牌招商、手搖飲原物料供應、產品客製服務與國際貿易整合，產品範圍涵蓋珍珠、茶底、糖漿及相關茶飲原料，協助品牌與通路夥伴建立可複製、可擴張、可長期運作的茶飲供應鏈體系。

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Brand advantage

品牌優勢

從台灣出發，一個窗口完成珍珠奶茶原料的採購、認證與出口。

一站式採購
珍珠、茶葉、糖漿到設備，一張報價單、同一批出貨，整櫃併櫃都可以。
國際認證品質
合作工廠通過 ISO 22000、FSSC 22000、HACCP 與 Halal 認證。
專業採購代理
網站上沒有的台灣商品，也能幫您找廠、議價、驗貨，一起出貨。
多角貿易經驗
三角貿易、轉口與換單都熟悉，跨國交易安排更有彈性。
OEM／ODM 客製
口味、包裝到自有品牌，都能依您的市場需求客製。
免費樣品
先寄樣品試做，確認口味與品質後再下單。

了解更多品牌優勢 →免費索取樣品

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品牌授權代理

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珍珠奶茶原料招商與代理合作，提供穩定供應與清楚制度，協助夥伴專注市場拓展。

產品客製服務

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依品牌定位客製珍珠、茶底、糖漿與包裝，兼顧風味、量產與食品安全。

茶飲開店服務

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從原料選擇、產品結構到營運流程，協助建立具市場競爭力的手搖飲品牌。

國際採購代理

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整合海外採購、貿易文件與物流，協助企業穩定完成跨境採購流程。

多國多角貿易

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提供合規的跨國原料與商品供應解決方案，降低國際交易風險。

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and our products are trusted across global markets.

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珍珠有哪些種類？大珍珠、小珍珠、白玉珍珠、黃金珍珠、冷凍與常溫珍珠比較

手搖飲的珍珠可依尺寸分為大珍珠（波霸）、中珍珠、小珍珠；依顏色與配方有黑珍珠、白玉珍珠、黃金珍珠；依加工狀態有需要烹煮的生珍珠、冷凍珍珠與常溫即食珍珠。本文整理各種珍珠的差別、適合的門市與采唐的珍珠品項。

水果糖漿（果汁糖漿）怎麼用？500ml／700ml 手搖飲糖漿用量表與調製步驟

采唐果汁糖漿的建議用量：500ml 杯先倒 150ml 熱茶湯，糖漿依甜度加 30／45／60／75g；700ml 杯倒 200ml 茶湯，加 40／65／80／100g，再加滿冰塊搖勻。本文整理用量表、每桶可做杯數試算、口味搭配與保存方式。

奶茶用什麼茶葉？紅茶、烏龍、綠茶比較與手搖飲茶葉挑選重點

奶茶最常用紅茶，因為茶味濃、茶色深，加奶後仍有茶香；想要焙香可用炭焙烏龍或鐵觀音，想要清爽可用茉莉綠茶做奶綠。本文用表格比較各種茶底做奶茶的風味方向，並整理門市挑選奶茶茶葉的 5 個重點與采唐的茶葉品項。

奶精粉是什麼？成分、和鮮奶的差別，手搖飲怎麼選

奶精粉（non-dairy creamer）是用來取代牛奶或鮮奶油的粉狀或液態產品，常見成分是植物油、玉米糖漿固形物、乳化劑，部分產品含乳蛋白（酪蛋白鈉）。台灣自 2018 年 7 月起禁用不完全氫化油。本文整理奶精和鮮奶的差別與手搖飲選用重點。

爆爆珠、寒天晶球是什麼？和珍珠、波霸有什麼不同？成分、口感與致癌傳言查證

珍珠和波霸都是木薯澱粉做的粉圓，差在大小；爆爆珠是海藻酸鈉包覆果汁的球體；寒天晶球以寒天、蒟蒻等膠質製成，開封即用。本文比較四種手搖飲配料的原料、口感、備料方式，並澄清爆爆珠致癌傳言。

果糖和蔗糖液差在哪？手搖飲用什麼糖、甜度怎麼分

手搖飲常說的「果糖」多指高果糖糖漿，以玉米澱粉經酵素轉換製成，常見 HFCS 55 甜度與蔗糖相當；蔗糖液則是蔗糖溶於水的液態糖。本文比較兩者的原料、風味、成本與標示，並說明門市甜度分級怎麼用定量機與用量表維持一致。

果醬怎麼用？手搖飲果粒醬在水果茶、冰沙與甜品的應用

果粒醬（果醬）含有果肉顆粒，加進水果茶、冰沙或甜品能增加口感與視覺。和果汁糖漿相比，果醬強調果粒與濃郁感，糖漿則重在調味與定量。本文整理果醬與糖漿的差別、門市用法、份量控制與保存重點，以及采唐的芒果、草莓、百香果等果醬。

雪花冰是什麼？和剉冰差在哪？雪花冰粉與雪花冰機的門市應用

剉冰（刨冰）是把冰塊削成細冰、再加糖水與配料的甜品，日治時期製冰技術引進台灣後發展起來；雪花冰則是刨得更細、呈片狀的口感。門市常以雪花冰粉調製成冰磚，再用雪花冰機刨成綿密冰片。本文整理雪花冰的特色、做法與口味搭配。

飲料杯 PP、PET 差在哪？手搖飲杯子材質、塑膠代碼與選杯重點

手搖飲常見的塑膠杯材質是 PP（聚丙烯，樹脂代碼 5）與 PET（聚對苯二甲酸乙二酯，樹脂代碼 1）。樹脂代碼用來辨識材質，不代表一定能回收。本文比較 PP 與 PET 杯的外觀、封口方式與選杯重點，並整理采唐的杯型規格。

開店與採購指南

封口機怎麼選？杯徑、杯材與封口膜搭配，常見問題排除

手搖飲封口機用加熱的方式把封口膜貼合在杯口，選購時最重要的是「杯徑、杯子材質、封口膜」三者要相容。本文整理封口機的選擇重點、封口膜與杯材的搭配、封不緊或漏杯的常見原因，以及采唐的封口機與封口膜規格。

開店與採購指南

椰果是什麼做的？原料、製程、由來與手搖飲用法

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黑糖是什麼？黑糖漿、黑糖珍珠的用法與保存

黑糖是甘蔗汁去除雜質後煮沸濃縮、未經糖蜜分離直接冷卻製成的糖，台灣與沖繩都是知名產地。手搖飲常用黑糖漿製作黑糖珍珠、黑糖鮮奶與黑糖奶茶。本文整理黑糖的定義、和紅糖的差別、黑糖漿在門市的用法與保存重點。