대만 해안선을 따라 차 산지에서 출발해, 마지막에는 항구에서 세계로.
1869년 뉴욕으로 건너간 포모사 우롱부터 전 세계가 사랑하는 버블티까지, 대만은 오래전부터 좋은 맛을 세계로 보내 왔습니다. Tang Sugar(Caitang International)는 대만 사람이 만드는 음식과 대만 사람이 제공하는 서비스에 자부심을 가진 대만 기업입니다. 안정된 원료 품질, 명확한 거래 조건, 확인 가능한 공급 능력으로 대만산 버블티 원료와 음료 매장 노하우를 전 세계 파트너에게 전합니다.
대만 이야기의 모든 글은 블로그의 레시피·구매 가이드로 이어지며, 블로그 글에서도 대만 이야기로 돌아올 수 있습니다.
대만의 차, 버블티, 야시장 음식, 과일과 설탕, 대만 사람들의 생활과 대만산(Made in Taiwan)을 소개하고, Tang Sugar가 그 맛과 서비스를 세계의 파트너에게 어떻게 전하는지 알려 드립니다.
대만 이야기는 문화와 유래, 외국인의 눈으로 본 대만을, 블로그는 음료 레시피와 원료 사용량, 구매 실무를 다룹니다. 서로 연결되어 있어 이야기에서 레시피로 이어서 읽을 수 있습니다.
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레이아웃 아이디어 참고: 선보양(Puma Shen) '타이베이 대양류' 웹사이트 디자인
핵심 답변
‘Formosa’는 포르투갈어와 스페인어로 ‘아름답다’는 뜻이고, Ilha/Isla Formosa는 ‘아름다운 섬’입니다. 1544년 대만 앞바다를 지나던 포르투갈 선원들이 ‘일랴 포르모자!’라고 외쳤다는 이야기가 널리 알려져 있지만, 중앙연구원의 웡자인 등 학자들이 16~17세기 기록을 조사한 결과 직접적인 증거는 없었습니다. 더 분명한 기록은 1580년대 스페인 항해 일지의 ‘Fermosa’이며, 1624년 네덜란드인이 온 뒤 포모사는 서양에서 대만을 부르는 일반적인 이름이 되었습니다. 1869년 대만 우롱차는 ‘포모사 우롱‘이라는 이름으로 뉴욕에 건너갔습니다. Tang Sugar도 포모사에서 출발해 대만의 맛과 서비스를 세계에 전합니다.
대만의 교과서와 여행 안내서는 흔히 이런 이야기를 들려줍니다. 16세기 포르투갈 배가 대만 해협을 지날 때, 선원들이 푸르게 우거지고 높이 솟은 섬을 보고 ‘일랴 포르모자(아름다운 섬)!’라고 외쳤고, 그 뒤 포모사가 서양에서 대만의 이름이 되었다는 것입니다. 감동적인 이야기지만 역사학자들은 증거가 보기만큼 분명하지 않다고 말합니다.
즉 포모사라는 이름이 대항해 시대 서양인에게서 온 것은 분명하지만, 누가 처음 그렇게 불렀는지는 아직 결론이 나지 않았습니다.
포모사라는 이름은 이후 대만 상품과 함께 세계를 여행했습니다. 1869년 영국 상인 존 도드는 대만 우롱차를 뉴욕으로 보내 ‘포모사 우롱’으로 출시했습니다(관련 글: 대만 차 문화, 대만 차의 역사). 지금도 포모사는 대만의 브랜드와 행사, 예술에 등장하며 대만 사람들이 정겹게 느끼는 이름입니다.
| 시기 | 사건 |
|---|---|
| 16세기 중반 | 통설: 포르투갈 선원이 대만을 일랴 포르모자라고 부름(직접 사료 없음) |
| 1580년대 | 스페인 항해 일지에 As Ilhas Fermosas 기록 |
| 1624년 | 네덜란드인 도래, 서양 지도에 I. Formosa 표기 일반화 |
| 1869년 | 대만 우롱차가 포모사 우롱으로 뉴욕에서 판매 |
150여 년 전 포모사 우롱은 차 한 잔으로 세계에 대만을 소개했고, 오늘날에는 버블티, 펑리수, 야시장 간식이 더 많은 사람을 대만에 빠지게 합니다. Caitang International Co., Ltd.(브랜드명 Tang Sugar)는 대만 기업이라는 데 자부심을 갖고, 대만산 버블티 원료, 대만 차, 그리고 대만의 서비스를 국제 구매 대행과 합적 수출로 세계 파트너에게 전합니다(관련 글: 대만의 수출과 국제 무역). 문의해 주세요.
이 글은 ‘대만 이야기’ 시리즈 네 번째 정거장 ‘대만 사람과 생활’의 글입니다. 시리즈 첫 글: Tang Sugar 브랜드 철학.
Formosa는 포르투갈어와 스페인어로 ‘아름답다’는 뜻이고, Ilha/Isla Formosa는 ‘아름다운 섬’입니다.
통설은 16세기 포르투갈 선원이지만 학자들은 직접적인 증거가 없다고 봅니다. 1580년대 스페인 항해 일지가 더 분명하며, 1624년 네덜란드인이 온 뒤 서양에 퍼졌습니다.
Formosa라고 씁니다. 옛 서양 지도에서는 대만을 I. Formosa 또는 Isla Formosa로 표기하는 경우가 많았습니다.
널리 알려진 이야기지만 16~17세기 기록을 조사한 학자들은 직접적인 증거를 찾지 못했고 지금도 논쟁 중입니다.
1869년 영국 상인 존 도드가 대만 우롱차를 뉴욕으로 보낼 때 쓴 이름으로, 대만 차를 서양에 널리 알렸습니다.
