重點解答
依英文維基百科，台灣移民在 1990 年代把珍珠奶茶帶進美國，最早集中在加州洛杉磯郡一帶；在美國的亞裔社群中，珍珠奶茶常被稱為 boba。市場規模方面，Grand View Research 估計 2025 年北美占全球珍珠奶茶市場約 35.6%，是最大的地區市場。原料端，自由時報 2023 年引述彭博報導：美國從台灣進口的粉圓兩年內增加 3 倍、價值約 5,000 萬美元，台灣占美國粉圓進口值的 69%，粉圓已成為台灣輸美的主要食品之一。
美國珍奶的發展
| 時期 | 發展（整理自英文維基百科） |
|---|---|
| 1990 年代 | 台灣移民把珍珠奶茶帶進美國，最早在加州洛杉磯郡 |
| 之後 | 在亞裔社群形成「boba」文化 |
| 2013 年 | Andrew 與 David Fung 兄弟以音樂影片〈Bobalife〉描述「boba life」 |
美國市場數據
| 指標 | 數據 | 來源 |
|---|---|---|
| 北美占全球珍奶市場 | 約 35.6%（2025 年） | Grand View Research |
| 美國自台灣進口粉圓 | 兩年增加 3 倍，約 5,000 萬美元 | 自由時報 2023-04-01 引述彭博 |
| 台灣占美國粉圓進口值 | 69% | 同上 |
全球市場的整理見手搖飲市場趨勢。
台灣原料出口美國要注意什麼？
- FDA 規定：生產設施登錄、每批預先通報，美國進口商須執行 FSVP，見食品出口美國要注意什麼。
- 原產地聲明：自 2025 年 5 月 7 日起，台灣製造貨品出口美國須附輸美國貨品原產地聲明書。
- 標示：成分、營養、過敏原須符合美國規定。
- 運輸：大宗原料多用海運整櫃或併櫃，見整櫃和併櫃差在哪。
美國門市怎麼採購台灣原料？
美國門市可以直接向台灣出口商採購，或透過美國的進口商與經銷商。直接採購的流程見如何從台灣採購珍珠奶茶原料；貿易條件與付款見FOB、CIF、CFR 差在哪。
采唐如何協助？
采唐是台灣的珍珠奶茶原料出口貿易商，服務地區包括美洲；依目標市場法規配合 FDA 登錄、申報等程序，合作工廠取得 ISO 22000（SGS 驗證）、FSSC 22000 與 HACCP 認證。美國買家歡迎聯絡我們或申請樣品。
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常見問題
珍珠奶茶什麼時候傳到美國？
依英文維基百科，台灣移民在 1990 年代把珍珠奶茶帶進美國，最早在加州洛杉磯郡。
為什麼美國叫珍珠奶茶 boba？
依英文維基百科，boba 源自「波霸」，在美國亞裔社群中常被用來稱呼珍珠奶茶。
美國的粉圓多少來自台灣？
自由時報 2023 年引述彭博報導，台灣占美國粉圓進口值 69%。
台灣珍奶原料出口美國要注意什麼？
FDA 設施登錄與預先通報、配合進口商 FSVP、符合美國標示規定，並附輸美國貨品原產地聲明書。
延伸閱讀
參考來源
- Wikipedia：Bubble tea
- 自由時報（2023-04-01）：台珍奶迷倒美國人 粉圓出口暴增 3 倍
- Grand View Research：Bubble Tea Market Size Report
- 中央社（2025-04-25）：防洗產地 經部：台製貨品出口美國 5/7 起應附聲明書
