重點解答
依英文維基百科，珍珠奶茶在 1990 年代後期進入日本，但當時沒有留下深刻印象，直到 2010 年代才真正形成熱潮；日本少女還創造了流行語「タピる（tapiru，喝珍奶）」，並在 2018 年的中學女生流行語調查中排名第一。原料端，今周刊 2019 年 9 月報導：日本 2019 年 1～7 月粉圓（含替代品）進口量達 6,270 公噸，其中 5,435 公噸來自台灣，占 87%，比去年同期增加 8.9 倍；台灣品牌在日本展店，也帶動了台灣粉圓的進口。
日本珍奶熱潮的發展
| 時期 | 發展 |
|---|---|
| 1990 年代後期 | 珍奶進入日本，但未普及（英文維基百科） |
| 2010 年代 | 珍奶熱潮席捲日本（英文維基百科） |
| 2018 年 | 「タピる」在中學女生流行語調查奪冠（英文維基百科） |
| 2019 年 | 1～7 月粉圓進口 6,270 公噸，87% 來自台灣（今周刊） |
為什麼日本大量進口台灣粉圓？
今周刊的報導提到兩個原因：
- 台灣品牌在日本展店：春水堂、貢茶等台灣品牌在日本設有多家分店，帶動台灣粉圓進口。
- 家庭需求增加：在家自製珍珠飲品與甜點的日本民眾增加，食譜網站 Cookpad 上「珍珠粉圓」的搜尋次數，8 月是前一年同期的 6.6 倍。
對台灣原料出口的啟示
- 品牌展店帶動原料出口：海外門市使用台灣原料，原料需求跟著成長，見品牌授權代理是什麼。
- 零售與家庭市場：常溫小包裝珍珠、DIY 組合也有需求，見珍珠有哪些種類。
- 品質與標示：日本市場重視品質與標示，出口前要確認成分與標示規定。
采唐如何協助？
采唐提供珍珠、茶葉、糖漿、粉類等台灣珍奶原料，以及常溫小包裝珍珠；合作工廠取得 ISO 22000（SGS 驗證）、FSSC 22000 與 HACCP 認證。日本與亞洲買家歡迎聯絡我們或申請樣品。
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常見問題
珍珠奶茶什麼時候在日本流行？
依英文維基百科，珍奶在 1990 年代後期進入日本但未普及，2010 年代才形成熱潮。
タピる是什麼意思？
是日本年輕人創造的流行語，意思是喝珍珠奶茶；依英文維基百科，曾在 2018 年中學女生流行語調查奪冠。
日本的粉圓多少來自台灣？
今周刊 2019 年報導，日本 2019 年 1～7 月粉圓進口 6,270 公噸，其中 87% 來自台灣。
日本為什麼大量進口台灣粉圓？
台灣品牌在日本展店帶動需求，加上在家自製珍珠飲品與甜點的民眾增加。
延伸閱讀
參考來源
- Wikipedia：Bubble tea
- 今周刊（2019-09-22）：日本瘋台灣珍奶！珍珠粉圓近 9 成來自台灣
