重點解答
老虎堂（Tiger Sugar）是 2017 年 11 月創立於台中一中街的黑糖手搖飲品牌，招牌是加了奶霜、杯壁呈現黑糖虎紋的黑糖波霸厚鮮奶。依英文維基百科，台中創始店開幕約半年就在 Instagram 爆紅，單日最高賣出約 1,700 杯，尖峰排隊可達 2 小時。老虎堂 2018 年進入香港，之後在澳門、新加坡、馬來西亞、菲律賓、泰國、韓國、中國大陸、美國、加拿大等地展店，2022 年在美國約有二十多家店，是帶動全球「黑糖珍珠鮮奶」熱潮的代表品牌之一。
老虎堂是什麼品牌？
| 項目 | 內容 |
|---|---|
| 創立 | 2017 年 11 月，台中一中街 |
| 英文名稱 | Tiger Sugar |
| 招牌 | 黑糖波霸厚鮮奶（黑糖虎紋＋奶霜） |
| 海外市場 | 香港、澳門、新加坡、馬來西亞、菲律賓、泰國、韓國、中國大陸、美國、加拿大 |
老虎堂的發展歷程
| 年份 | 重要事件 |
|---|---|
| 2017 | 台中一中街創始店開幕 |
| 2018 | 在社群爆紅，進入香港 |
| 2022 | 美國約二十多家門市 |
黑糖虎紋是怎麼做出來的？
虎紋是把濃稠的黑糖漿沿著杯壁掛出紋路，再倒入鮮奶，視覺上像老虎斑紋。門市做法與 SOP 見黑糖珍珠鮮奶怎麼做、掛杯是什麼；黑糖原料見黑糖是什麼。
給手搖飲業者的 3 個啟示
- 視覺就是行銷：虎紋讓顧客願意拍照分享，社群聲量帶來排隊人潮。
- 單一招牌也能撐起品牌：老虎堂以黑糖鮮奶作為招牌，辨識度高，菜單規劃見飲料店菜單設計。
- 熱潮帶動原料需求：黑糖漿、黑糖珍珠在海外的需求隨熱潮增加，見台灣珍珠奶茶外銷。
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說明：本文整理公開資料介紹品牌發展，采唐國際與文中品牌無合作或隸屬關係；品牌名稱與商標屬各權利人所有。
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常見問題
老虎堂是哪裡的品牌？
老虎堂（Tiger Sugar）是台灣品牌，2017 年 11 月創立於台中一中街。
老虎堂的招牌是什麼？
招牌是黑糖波霸厚鮮奶，杯壁有黑糖虎紋，上面加奶霜。
老虎堂有哪些海外門市？
曾進駐香港、澳門、新加坡、馬來西亞、菲律賓、泰國、韓國、中國大陸、美國、加拿大等地。
黑糖虎紋怎麼做？
把濃稠的黑糖漿沿杯壁掛出紋路，再倒入鮮奶與配料。
老虎堂是台灣的品牌嗎？
是。老虎堂 2017 年 11 月創立於台中一中街，之後拓展到香港、新加坡、美國、加拿大等地。
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- Wikipedia：Tiger Sugar
- 老虎堂官網：Tiger Sugar
