重点解答
老虎堂（Tiger Sugar）是 2017 年 11 月创立于台中一中街的黑糖奶茶品牌，招牌是加了奶霜、杯壁呈现黑糖虎纹的黑糖波霸厚鲜奶。依英文维基百科，台中创始店开幕约半年就在 Instagram 爆红，单日最高卖出约 1,700 杯，尖峰排队可达 2 小时。老虎堂 2018 年进入香港，之后在澳门、新加坡、马来西亚、菲律宾、泰国、韩国、中国大陆、美国、加拿大等地展店，2022 年在美国约有二十多家店，是带动全球「黑糖珍珠鲜奶」热潮的代表品牌之一。
老虎堂是什么品牌？
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 创立 | 2017 年 11 月，台中一中街 |
| 英文名称 | Tiger Sugar |
| 招牌 | 黑糖波霸厚鲜奶（黑糖虎纹＋奶霜） |
| 海外市场 | 香港、澳门、新加坡、马来西亚、菲律宾、泰国、韩国、中国大陆、美国、加拿大 |
老虎堂的发展历程
| 年份 | 重要事件 |
|---|---|
| 2017 | 台中一中街创始店开幕 |
| 2018 | 在社群爆红，进入香港 |
| 2022 | 美国约二十多家门店 |
黑糖虎纹是怎么做出来的？
虎纹是把浓稠的黑糖浆沿着杯壁挂出纹路，再倒入鲜奶，视觉上像老虎斑纹。门店做法与 SOP 见黑糖珍珠鲜奶怎么做、挂杯是什么；黑糖原料见黑糖是什么。
给奶茶商家的 3 个启示
- 视觉就是营销：虎纹让顾客愿意拍照分享，社群声量带来排队人潮。
- 单一招牌也能撑起品牌：老虎堂以黑糖鲜奶作为招牌，辨识度高，菜单规划见奶茶店菜单设计。
- 热潮带动原料需求：黑糖浆、黑糖珍珠在海外的需求随热潮增加，见台湾珍珠奶茶外销。
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说明：本文整理公开资料介绍品牌发展，采唐国际与文中品牌无合作或隶属关系；品牌名称与商标属各权利人所有。
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常见问题
老虎堂是哪里的品牌？
老虎堂（Tiger Sugar）是台湾品牌，2017 年 11 月创立于台中一中街。
老虎堂的招牌是什么？
招牌是黑糖波霸厚鲜奶，杯壁有黑糖虎纹，上面加奶霜。
老虎堂有哪些海外门店？
曾进驻香港、澳门、新加坡、马来西亚、菲律宾、泰国、韩国、中国大陆、美国、加拿大等地。
黑糖虎纹怎么做？
把浓稠的黑糖浆沿杯壁挂出纹路，再倒入鲜奶与配料。
老虎堂是台湾的品牌吗？
是。老虎堂 2017 年 11 月创立于台中一中街，之后拓展到香港、新加坡、美国、加拿大等地。
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- Wikipedia：Tiger Sugar
- 老虎堂官网：Tiger Sugar
