台湾の海岸線に沿って茶山から出発し、最後は港から世界へ。
1869年にニューヨークへ渡ったフォルモサ・ウーロンから、世界中で愛されるタピオカミルクティーまで、台湾は昔から美味しいものを世界に届けてきました。Tang Sugar（采唐国際）は、台湾の人がつくる食べ物と台湾の人が提供するサービスに誇りを持つ台湾企業です。安定した原料品質、明確な取引条件、確認できる供給力で、台湾製のタピオカドリンク原料とドリンクスタンドのノウハウを世界のパートナーに届けます。
台湾ストーリーの各記事はブログのレシピ・仕入れ記事につながっています。ブログ記事からも台湾ストーリーへ戻れます。
台湾のお茶、タピオカミルクティー、夜市グルメ、フルーツと砂糖、台湾の人々の暮らしとメイド・イン・台湾を紹介し、Tang Sugarがその美味しさとサービスを世界のパートナーへどう届けているかをお伝えします。
台湾ストーリーは文化や由来、外国人から見た台湾を、ブログはドリンクのレシピや原料の使用量、仕入れの実務を扱います。両者は相互にリンクしているので、ストーリーからレシピへ進めます。
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レイアウトの着想：沈伯洋（プーマ・シェン）「台北大洋流」ウェブサイトのデザイン
ポイント
農業部によると、2025年の台湾の農産物輸出額は44.5億米ドルで、2024年の49.2億米ドルから9.6%減少し、魚類と魚製品の減少が最も大きくなりました。同年の農産物輸入額は187.1億米ドルでした。2025年の上位3輸出市場はアメリカ（8.3億米ドル）、日本（6.3億米ドル）、中国（5.1億米ドル）です。台湾を代表する農産物輸出品には、パイナップル（2024年の輸出量約2.1万トン、約9割が日本向け）、枝豆、茶、ランなどの花き、水産物があります。Tang Sugar は海外バイヤーの台湾茶葉、フルーツ加工品、タピオカドリンク原料の調達をお手伝いしています。
台湾は農地こそ少ないものの、品種改良、栽培技術、厳しい品質管理によって農産物を世界へ届けてきました。日本のスーパーに並ぶ台湾パイナップル、アメリカの台湾枝豆、ヨーロッパの台湾産ラン、そして世界中のドリンク店の台湾茶（関連記事：フルーツ王国・台湾）。
| 項目 | 2024年 | 2025年 |
|---|---|---|
| 農産物輸出額 | 49.2億米ドル | 44.5億米ドル（-9.6%） |
| 農産物輸入額 | — | 187.1億米ドル |
| 最大の輸出市場 | — | アメリカ、8.3億米ドル |
| 第2の輸出市場 | — | 日本、6.3億米ドル |
| 第3の輸出市場 | — | 中国、5.1億米ドル |
2026年第1四半期の農産物輸出額は10.1億米ドルで前年同期比2.7%減、アメリカが引き続き首位でした。
生鮮農産物は季節、日持ち、検疫に制約されますが、シロップ、ジャム、茶葉に加工すれば世界中のドリンク店に安定して届けられます。Caitang International Co., Ltd.（ブランド名 Tang Sugar）は台湾の農産物を誇りに思い、海外バイヤーを次のようにサポートしています。
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この記事は「台湾ストーリー」シリーズ、第6の寄港地「メイド・イン・台湾と貿易」の記事です。シリーズ第1回：Tang Sugar ブランドフィロソフィー。
農業部によると、台湾の農産物輸出額は2025年が44.5億米ドル、2024年が49.2億米ドルでした。
2025年の上位3市場はアメリカ（8.3億米ドル）、日本（6.3億米ドル）、中国（5.1億米ドル）でした。
パイナップル、マンゴー、枝豆、茶、ランなどの花き、魚類などの水産物がよく知られています。
農業部のデータでは、2024年に約2.1万トンの台湾パイナップルが輸出され、その約9割が日本向けでした。
調達代行を通じて台湾のサプライヤーに見積もりを依頼し、輸出先の検疫と表示規則を確認したうえで、混載で輸出します。
