台湾の海岸線に沿って茶山から出発し、最後は港から世界へ。
1869年にニューヨークへ渡ったフォルモサ・ウーロンから、世界中で愛されるタピオカミルクティーまで、台湾は昔から美味しいものを世界に届けてきました。Tang Sugar（采唐国際）は、台湾の人がつくる食べ物と台湾の人が提供するサービスに誇りを持つ台湾企業です。安定した原料品質、明確な取引条件、確認できる供給力で、台湾製のタピオカドリンク原料とドリンクスタンドのノウハウを世界のパートナーに届けます。
台湾ストーリーの各記事はブログのレシピ・仕入れ記事につながっています。ブログ記事からも台湾ストーリーへ戻れます。
台湾のお茶、タピオカミルクティー、夜市グルメ、フルーツと砂糖、台湾の人々の暮らしとメイド・イン・台湾を紹介し、Tang Sugarがその美味しさとサービスを世界のパートナーへどう届けているかをお伝えします。
台湾ストーリーは文化や由来、外国人から見た台湾を、ブログはドリンクのレシピや原料の使用量、仕入れの実務を扱います。両者は相互にリンクしているので、ストーリーからレシピへ進めます。
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レイアウトの着想：沈伯洋（プーマ・シェン）「台北大洋流」ウェブサイトのデザイン
ポイント
MITは Made in Taiwan（メイド・イン・台湾）の略です。2010年から経済部工業局がMITスマイルマーク（MIT微笑標章）を運営しています。取得には台湾での製造と品質管理を含む複数の要件を満たす必要があり、台湾で生産しただけでは取得できません。報道によると2,242社、11万点以上の製品が認証を受けています。食品については、食品安全衛生管理法により包装食品に原産地の表示が義務づけられており、輸出業者は原産地証明書を申請できます。Tang Sugar は台湾製の原料と整った書類で海外バイヤーを支えています。
自転車や工作機械から半導体まで、「メイド・イン・台湾」は世界中で信頼できる品質の代名詞です。台湾では、繊維製品、靴、タオルを買うときにわざわざMITを指名する人も少なくありません。その信頼は台湾企業が何十年もかけて築いてきたものです（関連記事：食品OEMに見る台湾の製造力）。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 開始 | 2010年 |
| 所管 | 経済部（工業局、現・産業発展署） |
| 要件 | 台湾での製造と品質管理を含む複数の要件を満たすこと |
| 規模 | 報道によると2,242社、112,605点（集計時点は不明） |
| 目的 | 消費者が台湾製品を見分けやすくし、国内産業を支援 |
| その他の効果 | 一部の政府調達でMITスマイルマーク製品に加点 |
Caitang International Co., Ltd.（ブランド名 Tang Sugar）は台湾の製造業を誇りに思っています。そして海外バイヤーが求めているのは「メイド・イン・台湾」という言葉だけでなく、確認できる書類であることを知っています。
この記事は「台湾ストーリー」シリーズ、第6の寄港地「メイド・イン・台湾と貿易」の記事です。シリーズ第1回：Tang Sugar ブランドフィロソフィー。
MITは Made in Taiwan（台湾製）の略です。
英語では Made in Taiwan で、食品パッケージの原産地は Product of Taiwan や Origin: Taiwan と書かれることもよくあります。
2010年に経済部工業局が開始しました。台湾での製造と品質管理の要件を満たした製品が取得できます。
いいえ。台湾製であることに加え、品質管理を含む複数の要件の審査に合格して初めて取得できます。
法律に従ってパッケージに原産地を表示し、輸出業者は原産地証明書を申請して工場の食品安全認証を添付できます。
