Brand Philosophy
采唐国际品牌理念：台湾美食与台湾人的服务，把台湾的好味道带到世界
从 1869 年远渡纽约的福尔摩沙乌龙茶，到风靡全球的珍珠奶茶，台湾一直在把好味道送到世界。采唐国际（Tang Sugar）是一家来自台湾、以台湾食品与服务为傲的公司，我们对台湾人做出来的食品、台湾人提供的服务感到自豪与光荣，并以稳定的原料质量、清楚的合作规则、可被验证的供应能力，把台湾制造的珍珠奶茶原料与奶茶经验带给世界各地的合作伙伴。
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Story Route
六站航线总览
沿着台湾海岸线，从茶山出发，最后由港口航向世界。
From Story to Recipe
读完故事，动手做一杯
每篇台湾故事都连到博客的做法与采购文章；博客文章也有「台湾故事」连回来。
All Stories
全部台湾故事
01台湾茶
02珍奶与奶茶
- 珍奶文化：外国人为什么爱珍珠奶茶？台湾送给世界的一杯，从泡沫红茶店到全球市场
- 粉圆、珍珠、波霸差别：台湾人发明的 QQ 口感，从 2 毫米粉圆到黑糖珍珠
- 珍珠奶茶的起源与历史：春水堂、翰林茶馆谁发明？从 1980 年代泡沫红茶店到全球饮品
- 珍奶博物馆在哪里？台湾珍珠奶茶文化馆与 DIY 体验整理，在家也能做一杯台湾珍奶
- 台湾奶茶文化：一天一杯的日常，全台 16,113 家奶茶店、奶茶店年营业额破 1,300 亿
- 奶茶英文点餐：甜度冰块英文怎么说？半糖、少冰、去冰、加珍珠，外国人点台湾奶茶必学
- 走向世界的台湾奶茶品牌：CoCo 都可、贡茶、日出茶太、鹿角巷、老虎堂，台湾珍奶如何红遍全球
- 古早味红茶与泡沫红茶店：1983 年台中摇出第一杯泡沫红茶，从茶行到奶茶王国
03夜市与小吃
- 台湾夜市文化：外国人最爱的台湾小吃，从米其林必比登到咸酥鸡、雪花冰
- 夜市的由来与历史：台湾夜市从庙口市集到观光夜市，基隆庙口、士林、六合夜市怎么来的
- 台湾夜市推荐：北中南东 8 大夜市地图，士林、宁夏、基隆庙口、逢甲、花园、六合、罗东、东大门
- 台湾美食介绍：外国人必吃的 12 道台湾小吃与英文名称，从珍珠奶茶、牛肉面到凤梨酥
- 豆花的故事：台湾人的国民甜点，豆花怎么做、英文怎么说，花生、粉圆、芋圆配料一次看
- 台湾小吃有哪些？外国人必吃 15 种台湾小吃清单与英文名称，从咸酥鸡、蚵仔煎到地瓜球
- 台湾甜品总览：豆花、爱玉、仙草、芋圆、剉冰、粉粿，外国人必吃的台湾甜点与英文名称
- 爱玉：台湾特有种的透明甜品，爱玉子的由来、爱玉小蜂共生与爱玉冰、爱玉柠檬
- 仙草与芋圆：新竹关西仙草、花莲烧仙草、九份芋圆的故事，台湾甜品配料怎么来的
- 剉冰与芒果冰：台湾冰品故事，从日治制冰、枝仔冰、糖厂冰棒到雪花冰
- 台湾早餐文化：豆浆、烧饼油条、蛋饼到早餐店奶茶，外国人最想念的台湾早餐吃什么
04台湾人与生活
05水果与糖
06台湾制造与贸易
- 台湾制造的代工实力：从电子业到食品代工厂，采唐协助茶饮品牌打造自有品牌原料
- 台湾食品安全制度：食安法规、过敏原标示与国际认证，采唐让海外买家放心采购
- 台湾出口与国际贸易：2025 年出口创新高，采唐以国际采购、三角贸易与拼柜出口服务全球买家
- 台湾食品产业与台北国际食品展：1990 年首届，2025 年 1,700 家企业、4,500 名国际买主
- 台湾农产品出口：2025 年出口值 44.5 亿美元，美国、日本、中国大陆是前三大市场，凤梨、毛豆、茶叶、蝴蝶兰
- 台湾港口：货物怎么走向世界？高雄港、基隆港、台中港、台北港，2024 年高雄港 922.8 万 TEU
- MIT 微笑标章与台湾制造：2010 年经济部推出，台湾制造英文 Made in Taiwan 与食品产地标示
FAQ
关于台湾故事
台湾故事专栏在写什么？
介绍台湾的茶、珍珠奶茶、夜市小吃、水果与糖、台湾人的生活与台湾制造，再说明采唐如何把这些台湾好味道与服务带给世界各地的合作伙伴。
台湾故事和博客有什么不同？
台湾故事写文化、由来与外国人眼中的台湾；博客写饮品做法、原料用量与采购实务。两边互相链接，可以从故事读到做法。
有哪些语言版本？
繁體中文、English、简体中文、日本語、한국어。
版面创意参考：沈伯洋「台北大洋流」网站设计
重点解答
MIT 是 Made in Taiwan（台湾制造）的缩写。经济部工业局自 2010 年推出「MIT 微笑标章」，产品必须同时符合「台湾制造」与「质量管理」等多项要求才能取得，不是在台湾生产就能贴；报导指出已有 2,242 家企业、超过 11 万件产品获得认证。食品方面，《食品安全卫生管理法》要求包装食品标示原产地，出口时则可申请原产地证明书。采唐国际（Tang Sugar）以台湾制造的原料与完整文件，协助海外买家安心采购。
「台湾制造」三个字的分量
从自行车、工具机到半导体，「Made in Taiwan」在世界上代表可靠的质量。在台湾，消费者买纺织品、鞋子、毛巾时，也常指名要 MIT。这份信任，是台湾企业几十年来一点一滴累积的（延伸阅读：台湾制造的代工实力）。
MIT 微笑标章是什么？
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 推出时间 | 2010 年起 |
| 主管机关 | 经济部（工业局，现为产业发展署） |
| 取得条件 | 符合台湾制造、质量管理等多项要求 |
| 认证规模 | 报导指出 2,242 家企业、112,605 件产品（统计时间未注明） |
| 推动背景 | 协助消费者辨识台湾制产品，支持国内产业 |
| 延伸应用 | 部分政府采购将 MIT 微笑标章列为评选加分项 |
食品的「台湾制造」怎么看？
- 原产地标示：《食品安全卫生管理法》要求包装食品标示原产地（国），和品名、内容物、有效日期等一起标示（延伸阅读：台湾食品安全制度）。
- 原产地证明书：出口时可向主管单位申请，证明货物在台湾实质转型或附加价值达标（延伸阅读：原产地证明书怎么申请）。
- 食品安全认证：HACCP、ISO 22000、FSSC 22000、Halal 等，是海外买家判断工厂质量的依据（延伸阅读：Halal 认证）。
采唐：让「台湾制造」有凭有据
采唐国际（Caitang International Co., Ltd.，品牌名称 Tang Sugar）对台湾制造感到自豪，也知道海外买家要的不只是一句「台湾制造」，而是可以查证的文件：
- 合作工厂取得 ISO 22000（SGS 验证）、FSSC 22000、HACCP 与 Halal 认证。
- 协助准备原产地证明、成分表、规格书与FDA 登录等文件。
- 自有品牌商品可标示台湾制造，增加海外渠道的信任。
- 多家台湾工厂的货拼柜出口。
这是「台湾故事」专栏第六站「台湾制造与贸易」的文章。专栏首篇：采唐国际品牌理念。
常见问题
MIT 是什么意思？
MIT 是 Made in Taiwan 的缩写，意思是台湾制造。
台湾制造的英文怎么写？
台湾制造是 Made in Taiwan，食品包装上的产地常写作 Product of Taiwan 或 Origin: Taiwan。
MIT 微笑标章是什么时候开始的？
经济部工业局自 2010 年起推出 MIT 微笑标章，产品须符合台湾制造与质量管理等要求才能取得。
在台湾生产就能贴 MIT 微笑标章吗？
不行。除了台湾制造，还要通过质量管理等多项要求的审查，才能取得标章。
出口食品怎么证明是台湾制造？
包装依法标示原产地，出口时可申请原产地证明书，并附上工厂的食品安全认证文件。
延伸阅读
参考来源
- 数位时代：MIT 微笑标章
- 关键评论网：MIT 微笑标章的推动
- 行政院：MIT 微笑产品验证
