Brand Philosophy
采唐国际品牌理念：台湾美食与台湾人的服务，把台湾的好味道带到世界
从 1869 年远渡纽约的福尔摩沙乌龙茶，到风靡全球的珍珠奶茶，台湾一直在把好味道送到世界。采唐国际（Tang Sugar）是一家来自台湾、以台湾食品与服务为傲的公司，我们对台湾人做出来的食品、台湾人提供的服务感到自豪与光荣，并以稳定的原料质量、清楚的合作规则、可被验证的供应能力，把台湾制造的珍珠奶茶原料与奶茶经验带给世界各地的合作伙伴。
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Story Route
六站航线总览
沿着台湾海岸线，从茶山出发，最后由港口航向世界。
From Story to Recipe
读完故事，动手做一杯
每篇台湾故事都连到博客的做法与采购文章；博客文章也有「台湾故事」连回来。
All Stories
全部台湾故事
01台湾茶
02珍奶与奶茶
- 珍奶文化：外国人为什么爱珍珠奶茶？台湾送给世界的一杯，从泡沫红茶店到全球市场
- 粉圆、珍珠、波霸差别：台湾人发明的 QQ 口感，从 2 毫米粉圆到黑糖珍珠
- 珍珠奶茶的起源与历史：春水堂、翰林茶馆谁发明？从 1980 年代泡沫红茶店到全球饮品
- 珍奶博物馆在哪里？台湾珍珠奶茶文化馆与 DIY 体验整理，在家也能做一杯台湾珍奶
- 台湾奶茶文化：一天一杯的日常，全台 16,113 家奶茶店、奶茶店年营业额破 1,300 亿
- 奶茶英文点餐：甜度冰块英文怎么说？半糖、少冰、去冰、加珍珠，外国人点台湾奶茶必学
- 走向世界的台湾奶茶品牌：CoCo 都可、贡茶、日出茶太、鹿角巷、老虎堂，台湾珍奶如何红遍全球
- 古早味红茶与泡沫红茶店：1983 年台中摇出第一杯泡沫红茶，从茶行到奶茶王国
03夜市与小吃
- 台湾夜市文化：外国人最爱的台湾小吃，从米其林必比登到咸酥鸡、雪花冰
- 夜市的由来与历史：台湾夜市从庙口市集到观光夜市，基隆庙口、士林、六合夜市怎么来的
- 台湾夜市推荐：北中南东 8 大夜市地图，士林、宁夏、基隆庙口、逢甲、花园、六合、罗东、东大门
- 台湾美食介绍：外国人必吃的 12 道台湾小吃与英文名称，从珍珠奶茶、牛肉面到凤梨酥
- 豆花的故事：台湾人的国民甜点，豆花怎么做、英文怎么说，花生、粉圆、芋圆配料一次看
- 台湾小吃有哪些？外国人必吃 15 种台湾小吃清单与英文名称，从咸酥鸡、蚵仔煎到地瓜球
- 台湾甜品总览：豆花、爱玉、仙草、芋圆、剉冰、粉粿，外国人必吃的台湾甜点与英文名称
- 爱玉：台湾特有种的透明甜品，爱玉子的由来、爱玉小蜂共生与爱玉冰、爱玉柠檬
- 仙草与芋圆：新竹关西仙草、花莲烧仙草、九份芋圆的故事，台湾甜品配料怎么来的
- 剉冰与芒果冰：台湾冰品故事，从日治制冰、枝仔冰、糖厂冰棒到雪花冰
- 台湾早餐文化：豆浆、烧饼油条、蛋饼到早餐店奶茶，外国人最想念的台湾早餐吃什么
04台湾人与生活
05水果与糖
06台湾制造与贸易
- 台湾制造的代工实力：从电子业到食品代工厂，采唐协助茶饮品牌打造自有品牌原料
- 台湾食品安全制度：食安法规、过敏原标示与国际认证，采唐让海外买家放心采购
- 台湾出口与国际贸易：2025 年出口创新高，采唐以国际采购、三角贸易与拼柜出口服务全球买家
- 台湾食品产业与台北国际食品展：1990 年首届，2025 年 1,700 家企业、4,500 名国际买主
- 台湾农产品出口：2025 年出口值 44.5 亿美元，美国、日本、中国大陆是前三大市场，凤梨、毛豆、茶叶、蝴蝶兰
- 台湾港口：货物怎么走向世界？高雄港、基隆港、台中港、台北港，2024 年高雄港 922.8 万 TEU
- MIT 微笑标章与台湾制造：2010 年经济部推出，台湾制造英文 Made in Taiwan 与食品产地标示
FAQ
关于台湾故事
台湾故事专栏在写什么？
介绍台湾的茶、珍珠奶茶、夜市小吃、水果与糖、台湾人的生活与台湾制造，再说明采唐如何把这些台湾好味道与服务带给世界各地的合作伙伴。
台湾故事和博客有什么不同？
台湾故事写文化、由来与外国人眼中的台湾；博客写饮品做法、原料用量与采购实务。两边互相链接，可以从故事读到做法。
有哪些语言版本？
繁體中文、English、简体中文、日本語、한국어。
版面创意参考：沈伯洋「台北大洋流」网站设计
重点解答
外国朋友最常带回家的台湾伴手礼，有凤梨酥、太阳饼、牛轧糖、台湾茶（茶叶或茶包）、芒果乾等果乾、DIY 珍珠奶茶组，以及台式调味酱料。交通部观光署统计 2023 年来台旅客突破 648 万人次，前三大客源是香港、日本与南韩；调查也发现，日本旅客的购物清单已从茶叶、凤梨酥扩大到台式酱料与文创商品。采唐国际（Tang Sugar）以代采购协助海外渠道采购台湾食品伴手礼，也供应DIY 珍奶组与礼盒。
伴手礼：台湾人的心意文化
台湾人出门旅行、拜访亲友，习惯带一份「伴手礼」。各地都有自己的代表点心：台中太阳饼、台北凤梨酥、花莲麻糬、宜兰牛舌饼……伴手礼不只是名产，也是台湾人分享在地味道的方式。今天，这份心意也跟着外国旅客走向世界。
外国人最爱的 10 种台湾伴手礼
| 伴手礼 | 英文 | 小提醒 |
|---|---|---|
| 凤梨酥 | Pineapple cake | 选商业包装的纯凤梨酥，入境主动申报 |
| 太阳饼 | Suncake | 台中名产，麦芽糖内馅 |
| 牛轧糖、牛轧饼 | Nougat／nougat crackers | 甜咸口感受欢迎 |
| 台湾茶 | Taiwanese tea | 送不熟悉泡茶的朋友，茶包更方便 |
| 芒果乾等果乾 | Dried mango | 台湾水果的浓缩版 |
| DIY 珍奶组 | DIY bubble tea kit | 常温珍珠，回家就能做 |
| 台式酱料 | Taiwanese sauces | 沙茶酱、酱油膏等，日本旅客新宠 |
| 麻糬 | Mochi | 花莲名产，注意保存期限 |
| 牛舌饼 | Ox-tongue pastry | 宜兰名产 |
| 文创与造型商品 | Creative souvenirs | 造型悠游卡、茄芷袋等 |
几个代表伴手礼的故事
- 凤梨酥：台语「凤梨」音近「旺来」，有好运到的意思；2006 年台北市糕饼公会推动它成为台北代表伴手礼（延伸阅读：凤梨酥的由来）。
- 太阳饼：台中是太阳饼的故乡，名称有两种说法：一说是圆形甜饼在台语被叫作「日头饼」，一说是饼面盖的红色店印像太阳。
- 台湾茶：高山乌龙、东方美人与红玉红茶都很受欢迎；送给不习惯泡茶的外国朋友，网友建议改送茶包（延伸阅读：台湾茶文化、高山茶）。
- DIY 珍奶组：把台湾发明的珍奶带回家（延伸阅读：珍奶博物馆与 DIY）。
采唐：把台湾伴手礼送上海外的货架
很多外国旅客回国后，还想再买到台湾的伴手礼。采唐国际（Caitang International Co., Ltd.，品牌名称 Tang Sugar）以台湾食品为傲，协助海外的超市、亚洲食品店与礼品渠道：
- 透过国际采购代理（代采购）向台湾厂商采购凤梨酥、茶叶、果乾等伴手礼。
- 供应常温珍珠、DIY 珍奶组与礼盒，也可做自有品牌。
- 整合多家工厂的货拼柜出口，准备原产地证明等文件（延伸阅读：台湾食品出口流程）。
欢迎联系我们。
这是「台湾故事」专栏第四站「台湾人与生活」的文章。专栏首篇：采唐国际品牌理念。
常见问题
台湾伴手礼第一名是什么？
没有官方排名；凤梨酥是最常被提到的台湾伴手礼，茶叶、太阳饼、牛轧糖与果乾也很受欢迎。
送外国朋友什么台湾伴手礼比较好？
凤梨酥、茶包、DIY 珍奶组与果乾都很适合：好携带、保存期限较长，也最能代表台湾味。
日本人喜欢什么台湾伴手礼？
除了凤梨酥与茶叶，调查发现日本旅客近年也爱买台式调味酱料、大众运输周边与文创商品。
台湾伴手礼可以带出国吗？
商业包装、成分清楚的糕饼与茶叶多数国家可以携带，含肉类、蛋制品的食品控制较严，入境时请主动申报并查询官方规定。
海外的店可以批发台湾伴手礼吗？
可以。透过代采购向台湾厂商采购，确认目的地的食品登录与标示规定后，以拼柜方式出口。
延伸阅读
参考来源
- NOWnews：港日旅客来台伴手礼调查
- 新头壳：外国观光客最受欢迎台湾伴手礼
- ETtoday：网友推荐送外国朋友的台湾伴手礼
- 食力 foodNEXT：太阳饼的由来
