重点解答
台湾食品出口的流程可以整理成 7 步：① 确认目标市场法规 → ② 调整产品配方与标示 → ③ 取得认证与检测报告 → ④ 报价与签约 → ⑤ 申请出口证明文件 → ⑥ 出口报关与运输 → ⑦ 配合进口国清关。在台湾，卫生福利部食品药物管理署（食药署）提供外销加工食品（添加物）英文卫生证明、加工卫生证明、检测报告与自由销售证明的线上申办，自 2025 年 9 月 16 日起也提供电子证明书。最容易卡关的通常是第 ① 步：每个国家对成分、添加物、标示与进口程序的规定都不同。
食品出口 7 步骤
① 确认目标市场法规
确认进口国对产品的成分、食品添加物、农药与污染物、标示语言、过敏原、营养标示，以及进口登记或许可的规定。例如出口美国要配合 FDA 食品设施登录与预先通报，见食品出口美国要注意什么。
② 调整产品与标示
依目标市场调整配方（例如不允许的添加物）、包装与标示，必要时制作当地语言的标签。
③ 取得认证与检测报告
依买方与市场要求准备：HACCP、ISO 22000、FSSC 22000 等食品安全认证、Halal 认证、第三方检测报告。认证差异见HACCP、ISO 22000、FSSC 22000 差在哪。
④ 报价与签约
确认 Incoterms、付款条件、交期、包装与保存条件，见FOB、CIF、CFR 差在哪与T/T 电汇付款。
⑤ 申请出口证明文件
| 文件 | 申请单位 | 用途 |
|---|---|---|
| 英文卫生证明、加工卫生证明、检测报告、自由销售证明 | 食药署（外销食品证明线上申办系统） | 依进口国或买方要求 |
| 原产地证明书 | 经济部国际贸易署委托的签发单位 | 证明原产地、申请优惠关税 |
| 输美国货品原产地声明书 | 出口人（2025 年 5 月 7 日起） | 台湾制造货品出口美国 |
原产地证明的认定标准见原产地证明书怎么申请。
⑥ 出口报关与运输
由报关行办理出口报关，选择空运或海运、整柜或拼柜，见报关行是什么与空运和海运怎么选。
⑦ 配合进口国清关
提供商业发票、装箱单、提单与各项证明文件，配合买方或其报关行清关。外销货物报经海关出口者，营业税可适用零税率，见外销零税率是什么。
珍奶原料出口要特别注意的事
- 保存条件：冷冻珍珠需要冷链；粉类、茶叶要防潮。
- 成分与添加物：糖浆、粉类的色素、香料与添加物，在不同国家的规定不同。
- 标示：过敏原（例如乳成分）、营养标示语言。
- 认证：穆斯林市场常要求 Halal 认证。
采唐的出口实务
采唐国际是台湾的珍珠奶茶原料出口贸易商，依目标市场法规要求配合 FDA 登录、申报等程序；合作工厂取得 ISO 22000（SGS 验证）、FSSC 22000 与 HACCP 认证，并有 Halal 认证。想出口台湾食品，或从台湾采购珍奶原料，欢迎联系我们。
常见问题
台湾食品出口要准备哪些文件？
常见有商业发票、装箱单、提单，以及依进口国或买方要求的卫生证明、检测报告、自由销售证明、原产地证明与各项认证文件。
外销食品卫生证明去哪里申请？
食药署提供外销加工食品（添加物）英文卫生证明、加工卫生证明、检测报告与自由销售证明的线上申办，2025 年 9 月 16 日起也提供电子证明书。
食品出口最容易卡在哪里？
最常见的是目标市场法规：成分与添加物限制、标示语言、过敏原与营养标示，以及进口登记程序。
食品出口可以适用零税率吗？
外销货物依营业税法第 7 条适用零税率，报经海关出口者免检附证明文件。
延伸阅读
参考来源
- 卫生福利部食品药物管理署：外销食品（添加物）英文卫生证明、加工卫生证明、检测报告、自由销售证明申办须知
- 卫生福利部：便捷食品产业外销 信息化简化申办外销加工食品英文卫生证明
- 全国法规资料库：加值型及非加值型营业税法（第 7 条）
- 中央社（2025-04-25）：防洗产地 经部：台制货品出口美国 5/7 起应附声明书
