常温珍珠（即食珍珠）与 DIY 珍奶组：小包装珍珠的用途、做法与自有品牌商机

常温、冷冻、生珍珠比较

类型	使用方式	适合
生珍珠	需烹煮与焖泡	销量大的门店
冷冻珍珠	依说明加热	备料人力有限、小量需求
常温珍珠	依说明加热或回温	外送、零售、DIY 组、甜品

保存与使用细节见珍珠怎么保存、珍珠有哪些种类。

DIY 珍奶组怎么组合？

组合	内容
经典奶茶组	常温珍珠＋奶茶粉
黑糖珍珠组	常温珍珠＋黑糖浆，搭配鲜奶
茶包组	常温珍珠＋红茶包＋糖浆，搭配鲜奶或植脂末

奶茶粉的选择见奶茶粉、茶叶现泡怎么选；黑糖珍珠鲜奶做法见黑糖珍珠鲜奶怎么做。

门店与渠道怎么用？

• 外送与外带加购：小包装方便控制份量。
• 甜品与冰品：搭配剉冰、豆花、雪花冰，见雪花冰是什么。
• 零售与礼盒：超市、电商、伴手礼。
• 企业活动：员工活动、展览试饮。

做成自有品牌要注意什么？

1. 包装标示：品名、内容物、净重、保存期限、营养标示等，见包装食品标示规定。
2. 过敏原：奶茶粉等成分可能含乳，见食品过敏原标示规定。
3. 出口法规：目的国的成分与标示规定，见台湾食品出口流程。
4. 开发流程：规格、打样、包装设计与量产，见自有品牌是什么。

采唐的常温珍珠

采唐提供 1KG、75G、50G、30G 等常温珍珠包装，以及冷冻珍珠与各式生珍珠，并可搭配奶茶粉、黑糖浆、茶包；自有品牌包装可透过产品定制服务讨论。欢迎联系我们或申请样品。

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常见问题

常温珍珠是什么？

经过熟化、以小包装常温保存的珍珠，依包装说明加热或回温即可使用。

常温珍珠要怎么用？

依包装说明加热或回温后加入饮料或甜品，不需要像生珍珠一样长时间烹煮。

DIY 珍奶组要包含什么？

通常包含常温珍珠、奶茶粉或茶包，以及糖浆，消费者在家加水或鲜奶即可。

常温珍珠可以做自有品牌吗？

可以，但要依规定标示，并确认出口国的成分与标示规定。

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