タピオカドリンクでのフルーツジャムの使い方：果肉入りジャムをフルーツティー、スムージー、デザートに

フルーツジャムとフルーツシロップの比較

比較項目	果肉入りジャム	フルーツシロップ
形状	とろみがあり果肉入り	液体
主な役割	食感、見た目、濃厚さ	風味、甘さ
計量	スプーンまたは計量	計量またはディスペンサー
主な用途	カップの底、スムージー、デザートのトッピング	ティードリンクのベース

シロップの使用量はフルーツシロップの使用量ガイドをご覧ください。

店でのフルーツジャムの使い方

ドリンク	方法
フルーツティー	カップの底にジャムを入れ、シロップと振ったお茶を注ぐ
スムージー	スムージーパウダーと氷とブレンドするか、上にかける。スムージーパウダーとは？をご覧ください
ヨーグルトドリンク	ヨーグルト＋ジャム
かき氷・雪花氷	氷の上にかける。雪花氷とは？をご覧ください
牛乳ドリンク	いちごミルク、マンゴーミルク

分量管理と保存

• 分量を固定する：決まったスプーンを使うか計量し、甘さとコストをそろえる。
• シロップを調整する：ジャムには糖分が含まれるので、ジャム入りのドリンクはシロップを減らす。
• 保存：開封後はパッケージの指示どおりに保存し、水分が入らないようにし、清潔な器具を使う。

Tang Sugarのフルーツジャム

Tang Sugarはマンゴー、いちご、パッションフルーツ、パイナップルのジャム（1容器4kg）、ルビーグレープフルーツ果肉ジャムとローズペタルジャム（1容器5kg）を取り扱い、組み合わせ用のフルーツ缶詰やフルーツシロップもあります。ドリンクでのフルーツ缶詰の使い方をご覧ください。サンプルを申し込む。

よくある質問

フルーツジャムとフルーツシロップの違いは何ですか？

ジャムはとろみがあり果肉入りで食感と見た目のため、シロップは液体で風味づけと計量のためのものです。

フルーツティーにジャムを加えるならシロップも必要ですか？

両方使えますが、ジャムには糖分が含まれるのでシロップを減らし、レシピを固定しましょう。

フルーツジャムでどんなドリンクが作れますか？

フルーツティー、スムージー、ヨーグルトドリンク、いちごミルクやマンゴーミルクのほか、かき氷にかけることもできます。

開封したフルーツジャムはどう保存すべきですか？

パッケージの指示どおりに、清潔で乾いた器具を使い、水分が入らないようにしましょう。

業務用のフルーツジャムはどこで買えますか？

原料サプライヤーから卸で購入でき、フルーツティー、スムージー、デザート向けに4〜5kgの容器が一般的です。Tang Sugarはマンゴー、いちご、パッションフルーツ、パイナップルのジャム（4kg）とルビーグレープフルーツ、ローズのジャム（5kg）を取り扱っています。

フルーツピューレとフルーツシロップの違いは何ですか？

フルーツピューレは果肉をすりつぶしたもので、とろみがあり本物の果肉の食感があります。フルーツシロップは果汁や香料で風味をつけた糖ベースの液体で、計量が簡単です。店では両方を組み合わせることが多く、ピューレやジャムで食感と色を、シロップで安定した甘さを出します。

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出典

• Tang Sugar製品リスト（2026年3月版）
• Tang Sugar製品データ：レモンシロップ製品ページ（作り方）