要点まとめ
国内でも海外でも、タピオカドリンク店の原料は8つのカテゴリーに分けられます。(1) お茶、(2) ミルクとクリーマー、(3) 砂糖とシロップ、(4) タピオカ、(5) トッピング(ナタデココ、ポッピングボバ、仙草、愛玉、プリンなど)、(6) フレーバーパウダー(ミルクフォーム、タロイモ、抹茶、スムージーパウダーなど)、(7) フルーツシロップとフルーツ缶詰、(8) 包材と設備(カップ、シーリングフィルム、ストロー、シーラー、シロップディスペンサーなど)。最も基本的なタピオカミルクティーなら紅茶、ミルクまたはクリーマー、砂糖、タピオカだけで作れ、メニューが豊富になるほど品目が増えます。海外の店は台湾の1社のサプライヤーからすべてを購入し、1つのコンテナに混載して出荷すれば、運賃と事務の手間を減らせます。

タピオカドリンク原料リスト
| カテゴリー | 主な品目 | 関連記事 |
|---|---|---|
| 茶葉 | 紅茶、緑茶、ウーロン茶、四季春、アールグレイ、アッサム | ミルクティーに合うお茶 |
| ミルクとクリーマー | 牛乳、クリーマーパウダー、濃厚クリーマー | 植物性クリーマーとは |
| 砂糖とシロップ | 果糖、サトウキビシロップ、黒糖シロップ | 果糖シロップとサトウキビシロップの違い |
| タピオカ | 大粒・中粒・小粒、白、ゴールデン、冷凍、常温のタピオカ | タピオカの種類 |
| トッピング | ナタデココ、ポッピングボバ、寒天ボバ、仙草、愛玉、プリン、芋圓 | タピオカドリンクのトッピングガイド |
| フレーバーパウダー | ミルクフォーム、タロイモ、抹茶、ココア、スムージー、ミルクティーのパウダー | チーズフォームティーとは |
| フルーツと缶詰 | フルーツシロップ、ジャム、フルーツ缶詰、小豆缶詰 | フルーツシロップの使用量 |
| 包材と設備 | カップ、シーリングフィルム、ストロー、シーラー、シロップディスペンサー、ティー抽出機 | シーラーの選び方 |
最も基本的なタピオカミルクティーに必要なものは?
紅茶、ミルクまたはクリーマー、砂糖(果糖または黒糖シロップ)、タピオカがあれば基本のタピオカミルクティーが作れます。タピオカミルクティーのレシピをご覧ください。
メニューの規模に応じた仕入れ
| メニューの規模 | おすすめの原料 |
|---|---|
| コンパクト(10品以下) | お茶2〜3種、クリーマー、果糖、タピオカ、トッピング1〜2種 |
| 標準(20〜30品) | お茶4〜6種、クリーマーと牛乳、シロップ数種、タピオカとトッピング4〜6種、フレーバーパウダー2〜3種 |
| フル(30品以上) | フルーツシリーズ、スムージー、ミルクフォーム、季節限定を追加 |
メニューの計画はタピオカドリンクのメニュー設計をご覧ください。
海外の店の仕入れ方
- 品目と月間数量をリストにする:メニューと見込み販売数から。
- サンプルを依頼する:味と使い勝手を確認する。
- 一括購入して混載する:多くのカテゴリーを1社から購入する。複数のサプライヤーからの貨物をまとめて出荷する方法をご覧ください。
- 輸入規則を確認する:原材料、表示、検査。台湾からタピオカドリンク原料を輸入する方法をご覧ください。
Tang Sugarがお手伝いできること
Tang Sugarはお茶、シロップ、タピオカ、トッピング、フレーバーパウダー、缶詰、包材、設備を取り扱い、リスト全体を一度に見積もり、1つのコンテナに混載して出荷できます。主にアジア、南北アメリカ、ヨーロッパの一部に対応しています。お問い合わせまたはサンプルをお申し込みください。
この記事の関連商品
タピオカを全 29 品見る →よくある質問
タピオカドリンクにはどんな原料が必要ですか?
最低限、紅茶、ミルクまたはクリーマー、砂糖、タピオカが必要です。フルメニューなら複数のお茶、シロップ、トッピング、フレーバーパウダー、フルーツ製品、包材も必要です。
タピオカドリンク店にはどのくらいの原料が必要ですか?
メニューの規模によります。10品以下のコンパクトなメニューなら原料は少なく、30品以上のフルメニューならお茶、トッピング、パウダーがより多く必要です。
海外の店はタピオカドリンク原料をすべて1か所から購入できますか?
できます。多くのカテゴリーを扱う台湾のサプライヤーから購入し、1つのコンテナに混載して出荷すれば、運賃と事務コストを減らせます。
リストに包材も含めるべきですか?
はい。カップ、シーリングフィルム、ストロー、シーラーやシロップディスペンサーなどの設備も開業に欠かせません。
台湾のタピオカドリンク原料工場はどう探せばよいですか?
台湾にはタピオカ、シロップ、お茶、パウダーの工場が多くあります。海外のバイヤーは工場に直接連絡するか、貿易会社を通じて複数の原料を購入しまとめて出荷できます。評価の際は食品安全の認証、検査報告書、輸出経験、供給の安定性を確認しましょう。Tang Sugarの国際調達サービスでも工場探しと評価をお手伝いできます。
関連記事
タピオカドリンク店の開き方:開業ステップ、設備、原料、許認可のチェックリスト
台湾からタピオカドリンク原料を輸入する方法:サプライヤー探し、7ステップの購入手順とチェックポイント
ポッピングボバ・寒天ボバ・タピオカの違い:原料、食感、発がん性のうわさを検証
ミルクティーパウダーか淹れたお茶か?タピオカドリンク店のための風味・コスト・作業の比較
タピオカドリンク店に軽食を加える:ミックス粉で作るさつまいもボール、エッグワッフル、パンケーキそのほか:ドリンク店の開業支援



