要点まとめ
台湾からタピオカドリンク原料を購入する流れは7ステップです。(1)品目と数量を決める →(2)サンプルを請求して試す →(3)自国の法規と表示を確認する →(4)見積りを取り貿易条件を選ぶ →(5)契約と支払い →(6)生産・出荷・書類 →(7)通関と納品。最も見落とされやすいのはステップ3です。使用できる原料、表示、輸入書類は国によって異なるため、貨物が港に着いてからではなく、発注前に確認しましょう。

なぜ台湾からタピオカドリンク原料を買うのか?
タピオカドリンクは台湾発祥で(台湾におけるタピオカドリンクの起源参照)、台湾にはタピオカ、茶葉、フルーツシロップ、フレーバーパウダーの完全なサプライチェーンがあります。海外の店舗が台湾の原料を直接仕入れるメリットは次のとおりです。
- 台湾の店に近い味を出せ、「台湾タピオカミルクティー」自体が売りになる
- 多くの種類の原料をまとめて購入し、1つのコンテナに混載して出荷できる
- 食品安全認証と輸出経験を持つサプライヤーと取引できる
7ステップの購入手順
1. 品目と数量を決める
まずメニューを決め、必要な原料、月間の想定使用量、希望する包装サイズをリストにします。数量は発注量、輸送方法、保管に影響します。
2. サンプルを請求して試す
発注前に、現地の水、味の好み、カップサイズでサンプルを試しましょう。Tang Sugarではサンプル請求を受け付けています。現在の営業状況とターゲット市場をお伝えいただくと、評価がスムーズです。
3. 自国の法規と表示を確認する
原料と食品添加物が使用可能か、表示言語、アレルゲンと栄養成分の表示、衛生証明書などの書類が必要かを確認します。たとえば米国向けの輸出ではFDAの登録と事前通知の手続きが必要で、イスラム圏の市場ではハラール認証が求められることがよくあります。
4. 見積りを取り貿易条件を選ぶ
国際取引の見積りには必ず貿易条件(インコタームズ)が明記され、運賃と保険料を誰が負担するか、リスクがどこで移転するかが決まります。インコタームズ2020の11規則を以下にまとめました。
5. 契約と支払い
品目、仕様、数量、単価、納期、支払条件、包装と表示を確認し、取り決めに従って契約・支払いを行います。
6. 生産・出荷・書類
サプライヤーが生産、品質検査、梱包、船積みの手配を行い、輸出書類を準備します。主な書類は商業送り状(インボイス)、梱包明細書(パッキングリスト)、船荷証券(B/L)で、輸入国の要件に応じて原産地証明書、衛生証明書、検査報告書が加わります。
7. 通関と納品
貨物の到着後、輸入者または通関業者が通関手続きを行います。書類の不足や表示の不備があると、遅延、返送、追加費用の原因になります。だからこそステップ3が重要なのです。
Tang Sugarの7ステップの取引の流れについては、取引条件と流れをご覧ください。
インコタームズ2020の11規則
国際商業会議所(ICC)が発行するインコタームズ2020には、2つのグループに分かれた11の規則があります。
| 輸送手段 | 規則 | 正式名称 |
|---|---|---|
| あらゆる輸送手段 | EXW | Ex Works(工場渡し) |
| あらゆる輸送手段 | FCA | Free Carrier(運送人渡し) |
| あらゆる輸送手段 | CPT | Carriage Paid To(輸送費込み) |
| あらゆる輸送手段 | CIP | Carriage and Insurance Paid To(輸送費・保険料込み) |
| あらゆる輸送手段 | DAP | Delivered at Place(仕向地持込渡し) |
| あらゆる輸送手段 | DPU | Delivered at Place Unloaded(荷卸込持込渡し) |
| あらゆる輸送手段 | DDP | Delivered Duty Paid(関税込持込渡し) |
| 海上および内陸水路輸送のみ | FAS | Free Alongside Ship(船側渡し) |
| 海上および内陸水路輸送のみ | FOB | Free on Board(本船渡し) |
| 海上および内陸水路輸送のみ | CFR | Cost and Freight(運賃込み) |
| 海上および内陸水路輸送のみ | CIF | Cost, Insurance and Freight(運賃・保険料込み) |
初めて輸入する方は、FOB(海上輸送を自分で手配)またはCIF/CFR(売り手が仕向港まで輸送)を選ぶことが多いです。玄関先までの輸送と税金を売り手に任せたい場合はDAPやDDPを相談しますが、価格と責任範囲が変わるため、見積りで確認しましょう。FOB・CIF・CFRの違いもご覧ください。
台湾のサプライヤーで確認すべき5つのポイント
- 食品安全認証:ISO 22000、FSSC 22000、HACCPなど。Tang Sugarの提携工場はISO 22000(SGS認証)、FSSC 22000、HACCP認証を取得しています。
- 輸出コンプライアンス:FDAの手続きやハラール認証など、自国市場向けの書類と表示のサポートを受けられるか。
- 企業信用:デューデリジェンスの裏付けとして、Dun & Bradstreet D-U-N-S® Numberなどの識別情報を確認する。
- 製品ラインナップ:茶葉、シロップ、パウダー、トッピング、包材をまとめて供給でき、複数のサプライヤーや出荷のコストを減らせるか。
- コミュニケーションとアフターサービス:明確な納期、品質問題への対応手順、専任の担当者がいるか。
国をまたぐ調達・多国間の調達が必要な場合
原料が複数の国から来る場合や、第三国からの出荷、スイッチB/Lが必要な場合は、Tang Sugarの三国間・多国間貿易サービスをご覧ください。茶飲料以外の製品や海外サプライヤー探しには、国際調達代行サービスがあります。
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台湾からタピオカドリンク原料を輸入するのに、どのくらい時間がかかりますか?
品目、数量、生産スケジュール、輸送手段によって異なります。船便は一般的に航空便より安いものの時間がかかります。実際の納期は見積りの際にサプライヤーに確認してください。
FOBとCIFの違いは何ですか?
FOBでは、売り手が買い手の指定した本船に貨物を積み込んだ時点でリスクが移転し、海上運賃と保険料は買い手が負担します。CIFでは、売り手が仕向港までの運賃と保険料を負担しますが、リスクは同じく積み込み時に移転します。どちらも海上および内陸水路輸送にのみ適用されます。
タピオカドリンク原料の輸入にはどんな書類が必要ですか?
一般的には商業送り状、梱包明細書、船荷証券で、輸入国の要件に応じて原産地証明書、衛生証明書、検査報告書が加わります。要件は国によって異なるため、発注前に確認してください。
発注前にサンプルをもらえますか?
はい。Tang Sugarではサンプル請求を受け付けています。品目と数量を決める前に、現地の味の好みとカップサイズでサンプルを試してください。
台湾のタピオカドリンク原料サプライヤーはどうやって探せばいいですか?
必要な原料と月間数量をリストにし、台湾のサプライヤーに仕様とサンプルを依頼します。品質、認証、納期、輸出書類を評価し、まずは少量の試験発注から始めましょう。
1社のサプライヤーでタピオカドリンク用品をすべてそろえられますか?
Tang Sugarを含む一部の台湾サプライヤーは、茶葉、シロップ、パウダー、トッピング、包材をまとめて供給できます。すべてを1つのコンテナに混載して出荷でき、窓口も1つで済みます。
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