水蜜桃烏龍怎麼做？水蜜桃紅茶、蜜桃烏龍用糖漿還是果粒醬，比例概念與氣泡飲做法

糖漿、果粒醬、罐頭怎麼選？

原料	特色	適合品項
水蜜桃糖漿	香氣集中、甜度穩定、透明茶色	水蜜桃烏龍、水蜜桃紅茶、氣泡飲
水蜜桃果粒醬	有果肉、顏色漂亮	果粒茶、優格飲、冰沙
水蜜桃罐頭	大塊果肉、口感明顯	配料、甜品、季節限定

茶底搭配

• 烏龍：四季春花香清爽，金萱奶香圓滑，都能襯出桃香；重焙烏龍會蓋過果香。
• 紅茶：阿薩姆茶味厚，適合做濃郁的水蜜桃紅茶；錫蘭較清爽。
• 綠茶：茉莉綠茶也可以做水蜜桃綠茶，香氣更輕。

門市做法與比例概念

• 茶湯泡得比純茶濃一些，加冰後才有茶味。
• 糖漿或果粒醬依產品濃度試做，寫成每杯固定用量，參考水果糖漿用量表。
• 果粒醬先和少量茶湯拌開再加冰，避免沉底結塊，用法見果醬怎麼用。
• 甜度用果糖補足，依甜度冰塊表分級。

常見變化款

品項	做法
水蜜桃烏龍氣泡飲	茶湯＋糖漿搖勻，最後倒入氣泡水，見氣泡飲怎麼做
水蜜桃優格飲	果粒醬＋優格或優格粉，見優格飲怎麼做
水蜜桃冰沙	果粒醬＋冰塊＋冰沙粉打勻
水蜜桃晶球烏龍	加寒天晶球或爆爆珠增加口感

采唐如何協助？

采唐供應水蜜桃糖漿、水蜜桃果粒醬、水果罐頭與台灣茶葉，可依菜單一次配齊、併櫃出貨。

本文相關商品

看全部 8 款茶葉 →

伯爵紅茶＋ 詢價清單商用茶包＋ 詢價清單四季春＋ 詢價清單茉莉綠茶＋ 詢價清單

免費索取樣品查看商品規格

常見問題

水蜜桃烏龍用糖漿還是果粒醬？

要透明茶色、出杯快用糖漿；要果肉口感與顏色用果粒醬，也可兩者一起用。

水蜜桃烏龍和水蜜桃紅茶差在哪？

差在茶底：烏龍較清香，紅茶茶味較厚。

水蜜桃烏龍有咖啡因嗎？

有，咖啡因來自茶底；氣泡飲若用茶也含咖啡因。

水蜜桃烏龍的英文怎麼說？

Peach Oolong Tea；水蜜桃紅茶是 Peach Black Tea。

延伸閱讀

其他：水蜜桃糖漿（產品）