要点まとめ
ヤクルト緑茶（台湾では「多多綠」）は緑茶＋プロバイオティクスの乳酸菌飲料で、甘酸っぱく爽やかです。名前は日本のブランドに由来し、英語版Wikipediaによると、Lacticaseibacillus casei シロタ株で発酵させたこの甘いプロバイオティクス乳飲料は1935年に日本で代田稔が初めて製造し、台湾では1964年から販売されています。店の作り方は2通りで、(1) 市販の乳酸菌飲料を加える、または(2) ヨーグルト風味シロップを使う方法です。後者は常温保存でき分量も管理しやすいです。ベースは通常ジャスミン緑茶です。
ヤクルト緑茶の構成
| 原料 | 詳細 |
|---|---|
| 緑茶 | 通常はジャスミン緑茶。ジャスミン緑茶とは？をご覧ください |
| 乳酸菌の素 | 市販の乳酸菌飲料、またはヨーグルト風味シロップ |
| 砂糖 | 甘さに応じて調整 |
| 氷 | 氷の量に応じて調整 |
2つの方法を比較
| 比較項目 | 乳酸菌飲料 | ヨーグルト風味シロップ |
|---|---|---|
| 風味 | 飲料そのものの風味 | シロップの配合次第 |
| 保存方法 | 製品表示どおり（通常は要冷蔵） | パッケージどおり。未開封なら常温 |
| 分量管理 | 1本単位 | 計量でき、管理しやすい |
| 表示 | 製品の原材料による | シロップの原材料による |
注意：ブランド名をドリンク名に使うと商標の問題が生じる可能性があり、多くの店は「乳酸緑茶」などの名称を使っています。名称は検討してください。
店の作り方（ヨーグルト風味シロップ）
- 緑茶をシェーカーに注ぐ（500mlカップは約150ml、700mlは200ml）。
- 甘さに応じてヨーグルト風味シロップを計量して入れる。
- 氷を入れ、フタをして振る。
- 注いで、お好みでナタデココや寒天ボバなどのトッピングを加える。
Tang Sugarのフルーツシロップ表（500ml：控えめ30g、半分45g、普通60g、多め75g、700ml：40g、65g、80g、100g）は主にフルーツ系シロップ向けです。ヨーグルトシロップの量は店で試して確認してください。フルーツシロップの使用量ガイドをご覧ください。
派生ドリンク
- ヤクルトレモン緑茶：レモンシロップを加える。
- ヤクルトパッションフルーツ緑茶：パッションフルーツシロップを加える。パッションフルーツ緑茶の作り方をご覧ください。
- トッピング入り：ヨーグルトのポッピングボバ、ナタデココ。ナタデココとは？をご覧ください
Tang Sugarの原料
Tang Sugarはヨーグルト風味シロップ（2.5kg、5kg）、ヨーグルトのポッピングボバ、ヨーグルトパウダー、ジャスミン緑茶や高山ジャスミン緑茶などのお茶を取り扱っています。サンプルを申し込む。
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よくある質問
ヤクルト緑茶とは何ですか？
緑茶に乳酸菌飲料またはヨーグルト風味シロップを加えたタピオカドリンクで、甘酸っぱく爽やかです。
ヤクルト緑茶にはどんなお茶を使いますか？
通常は緑茶で、最もよく使われるのはジャスミン緑茶です。
ヤクルト緑茶には乳酸菌飲料を使わなければなりませんか？
いいえ。店では代わりにヨーグルト風味シロップを使うこともでき、常温保存でき分量も管理しやすいです。
ヤクルトが台湾で発売されたのはいつですか？
英語版Wikipediaによると、ヤクルトは1935年に日本で初めて製造され、台湾では1964年から販売されています。
ヤクルト緑茶の比率は？
ここでの店の作り方は、500mlカップなら緑茶約150ml、700mlなら200mlから始め、乳酸菌飲料とシロップを加えて振ります。正確な量は使う製品と目標の甘さで試して決め、SOPに書きましょう。
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- Wikipedia：Yakult
- Tang Sugar製品データ：レモンシロップ製品ページ（作り方）
- Tang Sugar製品リスト（2026年3月版）
