蜜雪冰城はどこのブランド？創業者、店舗数、鄭州のかき氷店から世界最大の現制飲料企業への歩み

要点まとめ

蜜雪冰城（Mixue Ice Cream & Tea）は1997年に創業者の張紅超が河南省鄭州で開いたかき氷店に始まり、1999年に蜜雪冰城のブランド名を採用し、低価格のアイスクリーム、レモネード、ミルクティーで中国のあらゆる規模の都市に広がりました。上場目論見書によると、蜜雪冰城は2024年9月30日時点の店舗数で世界最大の現制飲料企業で、2025年の年次決算では2025年12月31日時点で世界59,823店（中国本土55,356店、海外4,467店）でした。蜜雪冰城は2025年3月3日に香港証券取引所に上場しました（銘柄コード2097）。成功の要因は低価格、フランチャイズ展開、自社サプライチェーンで、2012年に自社サプライチェーンの構築を始め、主要なドリンク原料を100%自社生産しています。

蜜雪冰城とは？

蜜雪冰城は中国河南省鄭州発の現制飲料チェーンで、英語名はMixueです。主にアイスクリーム、レモネード、ミルクティー、フルーツティーを販売し、低価格で知られています。Wikipediaによると、看板商品は約3人民元のアイスクリームと約4人民元のレモネードで、グループは低価格コーヒーのサブブランド「幸運咖（Lucky Cup）」も運営しています。

項目	詳細
創業	1997年、河南省鄭州（当初はかき氷店）
創業者	張紅超（後に弟の張紅甫と共同経営）
ブランド名の採用	1999
上場	2025年3月3日、香港証券取引所（2097）
世界の店舗数	59,823店（2025年12月31日時点）
看板商品	アイスクリーム、レモネード、ミルクティー、フルーツティー

蜜雪冰城の年表

年	出来事
1997	張紅超が鄭州でかき氷店を開業
1999	蜜雪冰城のブランド名を正式に採用
2012	自社サプライチェーンの構築を開始（河南大咖食品）
2018	マスコット「雪王」を発表、ベトナムに進出
2021	テーマソングがネットで大流行
2023	香港に進出
2025	3月に香港で上場、12月にロサンゼルスに米国1号店をオープン

雪王とテーマソング：ブランドを記憶に残す

蜜雪冰城は2018年11月にマスコットの雪王を発表しました。2021年6月に公開された「あなたは私を愛し、私はあなたを愛す、蜜雪冰城は甘い」という歌詞のテーマソングは、ネット上で広くリミックスされ拡散されました。タピオカドリンクブランドにとって、覚えやすいキャラクターとメロディーは、多店舗とSNSでのコミュニケーションコストを大きく下げることができます。

蜜雪冰城はなぜこれほど多くの店舗を出せたのか？

低価格：低価格の商品で地方都市や学生層に届く。
フランチャイズ展開：フランチャイズが主な成長モデルで、加盟店には全国の物流を無料で提供しています（商業周刊）。
自社サプライチェーン：5つの生産拠点を持ち、砂糖、乳製品、お茶など主要なドリンク原料を100%自社生産し、自社の物流システムも持っています（商業周刊）。
規模の経済：商業周刊によると、店舗網全体で2024年に約90億杯を販売し、末端の小売売上高は約583億人民元でした。

蜜雪冰城の海外展開

蜜雪冰城は2018年にベトナムから海外展開を始めました。Wikipediaによると、海外市場にはベトナム、インドネシア、マレーシア、シンガポール、タイ、カンボジア、ラオス、韓国、日本、オーストラリアなどがあり、2025年12月19日にはロサンゼルスのハリウッドに米国1号店をオープンしました。2025年の年次決算では海外店舗は4,467店で、2024年の4,895店から減少しており、会社は主にインドネシアとベトナムの既存店の最適化によるものと説明しています。

東南アジアと米国のタピオカドリンク市場の概要は東南アジアのタピオカドリンクと米国のタピオカドリンクをご覧ください。