要点まとめ
タピオカドリンクブランドの海外展開は主に直営店、合弁、地域ライセンス(フランチャイズまたはマスターディストリビューター)の形をとります。進出前に6つのことを準備しましょう。(1) 市場評価、(2) 進出先国での商標登録、(3) 現地の食品と事業の規制、(4) 原料サプライチェーン(台湾から輸出または現地調達)、(5) 再現のためのSOPと研修の文書化、(6) 現地の好みに合わせたメニュー。原料サプライチェーンはドリンクが台湾と同じ味になるかを左右します。お茶、タピオカ、シロップ、パウダーを台湾から輸出するには原料の規制、表示、通関、海上輸送に対応し、十分な安全在庫を確保する必要があります。

海外展開の3つのモデル
| 形態 | 特徴 |
|---|---|
| 直営 | ブランド自身が投資・運営する。管理しやすいが資金とリスクが大きい |
| 合弁 | 現地パートナーと共同出資し、現地のリソースを活用する |
| 地域ライセンス | 現地パートナーが地域の権利を得て、ブランドが仕組みと原料を提供する |
フランチャイズと自社ブランドの違いはタピオカドリンクのフランチャイズと自社ブランドをご覧ください。
準備すべき6つのこと
- 市場評価:消費習慣、競合ブランド、家賃と人件費。米国、日本、ヨーロッパ、東南アジアのガイドをご覧ください。
- 商標:保護は属地的です。世界知的所有権機関(WIPO)によると、各進出先国の商標庁に出願するか、マドリッド制度を利用できます。新しい市場に入る前に現地での登録を確認しましょう。
- 規制:食品添加物、表示、事業登録、衛生の規則。台湾の食品輸出の流れをご覧ください。
- 原料サプライチェーン:どの原料を台湾から輸出し、どれを現地で購入するかを決める。
- SOPと研修:海外店舗でも同じ味のドリンクを作るため。タピオカドリンク店のSOPと従業員研修をご覧ください。
- メニューの現地化:甘さ、トッピング、季節限定を現地の好みに合わせる。季節限定ドリンクの企画方法をご覧ください。
原料サプライチェーンの計画
| 原料 | 一般的な方法 |
|---|---|
| 茶葉、タピオカ、シロップ、パウダー | 看板の味を保つため台湾から輸出 |
| 牛乳、生フルーツ、氷 | 現地で購入 |
| 包材 | 現地の規制とコストで判断 |
台湾から輸出する場合の検討事項:
- 混載と海上輸送:多品目を一度に出荷する。FCLとLCLの違いをご覧ください。
- 取引条件:FOB、CIF、DDPなど。FOB・CIF・CFRの違いをご覧ください。
- 書類:インボイス、パッキングリスト、原産地証明書など。国際貿易書類をご覧ください。
- 安全在庫:生産、海上輸送、通関の時間を見込み、欠品を防ぐ。
複数国展開のための貿易の仕組み
複数の国に出店する場合、1つの拠点が購買と代金回収を担い、原料は台湾から各国の店舗へ直送する三国間・多国間貿易の形をとれます。三国間貿易とは?と多国間貿易とは?をご覧ください
Tang Sugarがお手伝いできること
Tang Sugarはタピオカドリンク原料の輸出、混載出荷、三国間・多国間貿易の手配のほか、開業支援とブランドライセンスと販売も提供しています。お問い合わせください。
よくある質問
タピオカドリンクブランドはどのように海外展開しますか?
主に直営、合弁、地域ライセンスの形です。進出前に市場を評価し、商標を登録し、規制を把握し、原料サプライチェーンを構築し、SOPを文書化し、メニューを現地に合わせます。
海外展開の前に商標を登録すべきですか?
商標の保護は属地的なので、新しい市場に入る前に現地の商標庁、または利用できる国際登録制度を通じて出願しましょう。
海外のタピオカドリンク店は台湾から原料を輸入すべきですか?
茶葉、タピオカ、シロップ、パウダーなど看板の味を決める原料は台湾から輸出することが多く、牛乳や果物は現地で購入します。
複数の国の店舗にどうやって原料を供給しますか?
1つの拠点が購買と代金回収を担い、原料は台湾から各国へ直送する、三国間・多国間貿易の形をとれます。
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- WIPO:Trademarks