セイロン紅茶とは？スリランカの産地、ライオンロゴ、タピオカドリンクでの使い方

要点まとめ

セイロン紅茶はスリランカ（旧セイロン）で生産される紅茶です。英語版Wikipediaによると、セイロン紅茶の商業生産は1867年に始まり、2019年のスリランカは世界第4位の茶の生産国、第3位の茶の輸出国でした。条件を満たす純セイロン紅茶のパッケージには、スリランカ紅茶局のライオンロゴを表示できます。タピオカドリンクでは、セイロン紅茶はタイミルクティーの伝統的なベースで、レモンティーやミルクティーにも人気です。

セイロン紅茶の概要

項目	詳細（英語版Wikipedia「Ceylon tea」より）
産地	スリランカ（旧セイロン）
商業生産	1867年から
業界での地位	2019年に世界第4位の茶の生産国、第3位の茶の輸出国
ライオンロゴ	スリランカで包装され、スリランカ紅茶局の品質基準を満たす100%純セイロン紅茶の消費者向けパッケージに表示
市場の構造	純セイロン紅茶は世界の茶の消費の約10%で、輸出の半分以上はいまもバルクで出荷されている

セイロン紅茶とアッサム紅茶の比較

比較項目	セイロン紅茶	アッサム紅茶
産地	スリランカ	インド・アッサム地方
一般的な特徴	産地と標高によって異なる	力強くモルトのような香り（Wikipedia）
タピオカドリンクでの主な使い方	タイミルクティー、レモンティー、ミルクティー	タピオカミルクティー、フレッシュミルクティー

アッサムについてはアッサム紅茶とは？をご覧ください。

タピオカドリンクでのセイロン紅茶の使い方

タイミルクティー：英語版Wikipediaの「Thai tea」によると、タイミルクティーは濃く淹れたセイロン紅茶（またはタイ北部産のアッサム茶）で作ります。タイミルクティーはなぜオレンジ色？をご覧ください。
レモンティー：セイロン紅茶＋レモン果汁シロップ。フルーツシロップの使用量表をご覧ください。
ミルクティー：植物性クリーマーまたは牛乳と合わせて。

抽出温度、時間、茶葉の量は製品のパッケージに従ってください。

Tang Sugarのセイロン紅茶製品

Tang Sugarはセイロン紅茶の茶葉（600g袋）、セイロンのフィルター不要バッグ、セイロンの抽出用バッグのほか、タイティーの茶葉も取り扱っています。茶葉の製品をご覧いただくか、サンプルを請求してください。

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よくある質問

セイロン紅茶とは何ですか？

セイロン紅茶はスリランカ（旧セイロン）で生産される紅茶で、商業生産は1867年に始まりました。

セイロン紅茶のライオンロゴは何を意味しますか？

スリランカで包装され、スリランカ紅茶局の品質基準を満たす100%純セイロン紅茶の消費者向けパッケージであることを示します。

タイミルクティーにはどんなお茶を使いますか？

英語版Wikipediaによると、タイミルクティーは濃く淹れたセイロン紅茶またはタイ北部産のアッサム茶で作ります。

セイロン紅茶はどんなドリンクに向いていますか？

よく使われるのはタイミルクティー、レモンティー、ミルクティーです。

スリランカのお茶はなぜセイロン紅茶と呼ばれるのですか？

セイロンはスリランカの旧名で、お茶は商品名としてその名を残しています。

タピオカドリンク店のセイロン紅茶はどう選べばいいですか？

店は通常、茶葉サプライヤーから業務用パックを購入します。設備に合わせて選び、伝統的な抽出には茶葉、こし作業を省くならフィルター不要バッグ、ティーエスプレッソマシンには抽出用バッグです。Tang Sugarはセイロンの茶葉（600g袋）、フィルター不要バッグ、抽出用バッグを取り扱っています。茶葉の製品をご覧いただくか、サンプルを請求してください。