2026.10.07

优格饮是什么?优格饮、乳酸饮料怎么做?优格粉、乳酸糖浆与水果搭配

重点解答

奶茶的优格饮、乳酸饮品以酸甜清爽为特色,常见有三种做法:① 使用优格或优酪乳(风味自然、需冷藏)、② 使用优格粉(常温保存、依比例冲调)、③ 使用乳酸风味糖浆(加入茶或水调成乳酸饮品)。优格饮很适合搭配水果、果酱、爆爆珠与椰果;如果加入绿茶,就成了「多多绿」类的乳酸绿茶。含乳成分的产品要注意乳制品过敏原的标示。

采唐 Tang Sugar 优格粉包装

三种做法比较

做法优点注意
优格、优酪乳风味自然、口感浓需冷藏、效期较短
优格粉常温保存、份量好控制依包装比例冲调
乳酸风味糖浆出杯快、可加茶或水风味依配方

常见品类

品类组合
莓果优格优格+草莓或蓝莓果酱
芒果优格优格+芒果果酱或罐头
乳酸绿茶(多多绿类)绿茶+乳酸糖浆,见多多绿怎么做
优格冰沙优格粉+冰沙粉+冰块,见冰沙粉是什么
乳酸爆爆珠饮品加入乳酸爆爆珠

果酱与罐头见果酱怎么用与水果罐头怎么用。

过敏原与标示提醒

依卫福部「食品过敏原标示规定」,包装食品含牛奶、羊奶及其制品须标示过敏原;门店使用含乳原料时,也应向供应商确认成分,并提醒乳制品过敏的客人。详见食品过敏原标示规定。

保存重点

  • 优格、优酪乳依标示冷藏,开封后尽速使用。
  • 优格粉开封后密封防潮。
  • 乳酸糖浆依包装说明保存,避免水滴进入。

采唐的相关品类

采唐提供优格粉(1KG/袋)、乳酸汁糖浆(2.5 公斤、5 公斤)、乳酸爆爆珠,以及多款果酱、水果罐头与椰果。详见全部产品,或申请样品。

常见问题

优格饮怎么做?

可以用优格或优酪乳、优格粉或乳酸风味糖浆,搭配水果、果酱、茶或冰块制作。

优格粉和优格有什么不同?

优格需冷藏、效期短;优格粉常温保存,依包装比例冲调,份量好控制。

乳酸饮品和多多绿一样吗?

多多绿是绿茶加乳酸饮品或乳酸糖浆,是乳酸饮品的一种。

优格饮要注意过敏原吗?

要。含牛奶、羊奶及其制品的包装食品须标示过敏原,门店也应提醒乳制品过敏的客人。

营业用优格粉、乳酸糖浆哪里买?

奶茶店通常向原料供应商批发。优格粉常温保存、依比例冲调;乳酸风味糖浆可直接加入茶或水。采唐提供优格粉(1KG/袋)、乳酸汁糖浆(2.5 公斤、5 公斤)与乳酸爆爆珠,见全部产品,或申请样品。

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参考来源

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