要点まとめ
米液量オンス（US fl oz）1オンスは約29.57mlなので、16ozは約473ml、22ozは約651mlです。英液量オンスは約28.41mlで、米国の栄養成分表示の液量オンスは30mlと定義されています。タピオカドリンクでよく使う「500ml」「700ml」カップは商品名で、実際の満水容量やドリンクの量はカップの仕様によって異なります。レシピの分量は実際に入るドリンクと氷の量を基準にすべきで、たとえばTang Sugarのフルーツシロップの使用量表は500mlと700mlのカップで別々の数値を示しています。
オンスとmlの換算表
英語版Wikipediaの「Fluid ounce」によると、米液量オンス1オンス＝29.5735295625mlです。
| カップサイズ | 換算（米液量、四捨五入） |
|---|---|
| 12oz | 約355ml |
| 16oz | 約473ml |
| 20oz | 約591ml |
| 22oz | 約651ml |
| 24oz | 約710ml |
| 単位 | ミリリットル |
|---|---|
| 米液量オンス | 29.5735295625 |
| 英液量オンス | 28.4130625 |
| 米国の栄養成分表示の液量オンス | 30 |
「500ml」カップが必ずしも500mlではない理由
- カップの表示容量は満水容量であることが多く、実際のドリンクは上に余白を残します。
- 氷が容量を占めるため、氷少なめや氷なしでは入るドリンクの量が変わります。
- トッピング（タピオカ、ナタデココなど）も容量を占めます。
そのため各カップサイズは実際のレシピで定義しましょう。お茶を何ml、シロップを何g、氷をどのくらい入れるかです。
カップサイズに合わせてレシピを調整する
Tang Sugarのフルーツシロップの使用量表を例にすると：
| カップ | 茶葉 | シロップ（普通の甘さ） |
|---|---|---|
| 500ml | 150ml | 60g |
| 700ml | 200ml | 80g |
大きいカップは単純に「×1.4」ではありません。氷の割合が異なるからです。全体の分量はフルーツシロップの使用量ガイドをご覧ください。
海外店舗の注意点
米国やカナダなどの市場では通常カップをオンスで表示し、カロリーやカフェインの表示が必要なチェーン店は現地の規則に従って1杯あたりの量を換算する必要があります。台湾の規則は台湾のタピオカドリンク表示規則をご覧ください。
Tang Sugarのカップサイズ
Tang Sugarは16ozと22ozの透明コールドカップ、U字カップ、ハードカップのほか、16〜22ozカップ用のフラット蓋とドーム蓋を取り扱っています。PPカップとPETカップの違いをご覧ください。
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よくある質問
16ozは何mlですか？
米液量オンス（約29.57ml）で計算すると、16ozは約473mlです。
22ozは何mlですか？
約651ml（米液量）です。
500mlのタピオカドリンクカップは本当に500mlですか？
「500ml」はカップサイズの商品名で、実際の容量とドリンクの量はカップ、氷、トッピングによって異なります。
大きいカップ用にレシピを比例して増やせますか？
おすすめしません。氷の割合とお茶の量が違うため、実際のレシピで試しましょう。たとえばTang Sugarの表では500mlカップにお茶150ml、700mlカップに200mlを使います。
標準的なタピオカドリンクのカップサイズは？
オンスの市場では16oz（約473ml）と22oz（約651ml）、台湾では「500ml」と「700ml」のカップが一般的です。実際の容量は各カップの仕様を確認してください。
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- Wikipedia：Fluid ounce（英語）
- Tang Sugar製品データ：レモンシロップ製品ページ（ドリンクの作り方）
- Tang Sugar製品リスト（2026年3月版）
