2026.10.07

水果糖浆(果汁糖浆)怎么用?500ml/700ml 奶茶糖浆用量表与调制步骤

重点解答

采唐水果风味果汁糖浆的建议做法只有 3 步:倒入热茶汤 → 依甜度加入糖浆 → 加满冰块摇匀。500ml 杯使用 150ml 茶汤,糖浆微糖 30g、半糖 45g、全糖 60g、多糖 75g;700ml 杯使用 200ml 茶汤,糖浆微糖 40g、半糖 65g、全糖 80g、多糖 100g。以上为建议用量,可依茶底与风味调整。

果汁糖浆用量表

杯型茶汤微糖 Light半糖 Half全糖 Regular多糖 Extra
500ml150ml30g45g60g75g
700ml200ml40g65g80g100g

资料来源:采唐柠檬汁糖浆(Lemon Syrup)商品页的「饮品调制步骤」说明,适用于水果风味的果汁糖浆;果糖、蔗糖液等基础糖浆与特色风味的建议用量,请联系我们确认。建议用量可依茶底与风味需求调整。

采唐果汁糖浆 500ml 饮品调制步骤:倒入热茶汤 150ml、依甜度加入糖浆 30 至 75 公克、加满冰块摇匀

调制步骤(以 500ml 为例)

  1. 倒入热茶汤 150ml:把泡好的热茶汤倒入雪克杯。700ml 杯型改为 200ml。
  2. 依甜度添加糖浆:放在电子秤上归零后加入糖浆,例如半糖加 45g。用秤重取代目测,是让每一杯味道一致的关键。
  3. 加满冰块,摇匀即可:加满冰块后盖上杯盖摇匀,倒入杯中。
采唐果汁糖浆 700ml 饮品调制步骤:倒入热茶汤 200ml、依甜度加入糖浆 40 至 100 公克、加满冰块摇匀

一桶糖浆可以做几杯?

采唐果汁糖浆有 2.5 公斤(6 罐/箱)与 5 公斤(4 罐/箱)两种包装。依上方用量表试算(未计入损耗):

包装500ml 全糖(60g)500ml 半糖(45g)700ml 全糖(80g)700ml 半糖(65g)
2.5 公斤/罐约 41 杯约 55 杯约 31 杯约 38 杯
5 公斤/罐约 83 杯约 111 杯约 62 杯约 76 杯

计算方式为「包装重量 ÷ 每杯用量」,无条件舍去。门店可以用同样的方式,把糖浆成本换算成「每杯原料成本」,作为订价参考。

果汁糖浆有哪些口味?

采唐的果汁糖浆口味很多,可以依门店定位挑选:

  • 柑橘类:柠檬、柳橙、金桔、红葡萄柚
  • 热带水果:百香果、芒果、凤梨、芭乐、荔枝、杨桃
  • 莓果与其他水果:草莓、蓝莓、覆盆子、葡萄、青苹果、水蜜桃、奇异果
  • 瓜类:西瓜、绿哈蜜瓜、冬瓜
  • 特色风味:乳酸、玫瑰花露、龙眼调和蜜、黑糖浆、黑糖姜母
  • 基础糖浆:果糖、蔗糖液

完整品类请见果汁糖浆分类,也可以申请样品实际试做。

搭配建议

  • 绿茶、四季春等清香茶底:适合柠檬、百香果、柳橙等酸甜风味,做成水果茶。
  • 红茶茶底:可搭配水蜜桃、荔枝、玫瑰等香气较明显的风味。
  • 加配料:水果茶可搭配爆爆珠、寒天晶球或椰果,增加口感层次,见配料比较。

不同茶底的酸甜感受不同,建议先用半糖测试,再依目标客群微调。

保存方式

以采唐柠檬汁为例,未开封可保存 12 个月。储存时请注意:

  • 置于阴凉乾燥处,避免日照。
  • 开封后将罐盖紧密锁妥并冷藏,建议尽速使用完毕。
  • 保存及使用时避免水滴进入糖浆,以防产品变质。

各口味的保存期限请以实际包装标示为准。

常见问题

500ml 一杯要加多少果汁糖浆?

建议先倒入 150ml 热茶汤,再依甜度加入糖浆:微糖 30g、半糖 45g、全糖 60g、多糖 75g,最后加满冰块摇匀。

700ml 一杯要加多少果汁糖浆?

建议先倒入 200ml 热茶汤,再依甜度加入糖浆:微糖 40g、半糖 65g、全糖 80g、多糖 100g,最后加满冰块摇匀。

一罐 2.5 公斤的果汁糖浆可以做几杯?

以 500ml 全糖每杯 60g 计算,约可做 41 杯;半糖每杯 45g 约可做 55 杯(未计入损耗)。

果汁糖浆开封后要冷藏吗?

要。开封后请将罐盖锁紧并冷藏,尽速使用完毕,并避免水滴进入糖浆内。

延伸阅读

参考来源

  • 采唐国际商品资料:柠檬汁糖浆 Lemon Syrup 商品页(规格、保存期限、储存方式、饮品调制步骤)
  • 采唐国际产品品类表(2026 年 3 月版)

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