한림차관 브랜드 스토리: 1986년 타이난 창업, 흰 타피오카 펄 밀크티와 2025년 육각국제의 인수

핵심 요약

한림차관은 1986년 두쭝허가 대만 타이난에서 창업한 찻집 브랜드입니다. 창업자에 따르면 타이난 야무랴오 시장에서 전통 방식으로 흰 타피오카 알갱이를 만드는 노점을 보고 사 와서 삶아 밀크티에 넣었더니 반투명한 알갱이가 진주 같아 ‘진주 밀크티(珍珠奶茶)’라고 이름 붙였고, 이후 흑당을 넣으면서 펄이 지금의 검은색이 되었습니다. 한림차관과 타이중 춘수당은 모두 버블티를 발명했다고 주장하며 여러 해 소송을 벌였는데, 2019년 법원은 버블티에는 특허가 없고 누가 발명했는지 판단할 필요가 없다고 했습니다. 창업자 두쭝허는 2022년 6월 별세했습니다. 2025년 1월 6일 차타임 모회사 육각국제는 한림차관 모회사를 2억 7,200만 대만달러에 100% 인수한다고 발표했으며, 당시 한림은 대만에 40개 가까운 매장이 있었습니다.

한림차관이란?

항목	상세
창업	1986년, 타이난
창업자	두쭝허
매장 수	대만 40개 가까이(2025년 인수 당시)
현황	2025년부터 육각국제 산하 브랜드

한림차관 연표

연도	주요 사건
1986	두쭝허가 타이난에서 한림차관 창업
2019	법원, 버블티 발명자를 판단할 필요가 없다고 판결
2022	창업자 두쭝허 별세
2025	육각국제가 모회사를 2억 7,200만 대만달러에 100% 인수

흰 타피오카 알갱이와 버블티

한림차관의 설명에 따르면 첫 펄은 흰 타피오카 알갱이였고 흑당을 넣은 뒤에야 검게 변했습니다. 오늘날 버블티 매장의 흰 펄과 흑당 펄 모두 여기서 이어졌습니다. 타피오카 펄의 종류와 흑당 시럽이란?을 참고하세요

버블티 사업에 주는 3가지 교훈

지역 재료가 대표 메뉴가 될 수 있음: 전통 시장의 타피오카 알갱이가 지금은 전 세계에서 인기 있는 음료의 바탕이 되었습니다. 타피오카 펄 만드는 법을 참고하세요.
노포 브랜드는 인수 가치가 있음: 육각국제의 2025년 한림 인수는 역사와 이야기가 있는 브랜드가 인수할 가치가 있음을 보여 줍니다.
이런 발명은 독점할 수 없음: 법원은 버블티에 특허가 없다고 봤으므로 브랜드는 품질과 경험에 투자하는 편이 낫습니다.