翰林茶館のブランドストーリー：1986年台南で創業、白いタピオカのミルクティーと2025年の六角国際による買収

翰林茶館とは？

項目	詳細
創業	1986年、台南
創業者	杜宗和
店舗数	台湾に40店近く（2025年の買収時）
現状	2025年から六角国際傘下のブランド

翰林茶館の年表

年	出来事
1986	杜宗和が台南で翰林茶館を創業
2019	裁判所がタピオカミルクティーの発明者を判断する必要はないと判断
2022	創業者の杜宗和が死去
2025	六角国際が親会社を2億7,200万台湾ドルで100%買収

白いタピオカとタピオカミルクティー

翰林茶館の説明では、最初のタピオカは白いタピオカで、黒糖を加えてから黒くなりました。現在のタピオカドリンク店の白いタピオカと黒糖タピオカは、どちらもこの流れを汲んでいます。タピオカの種類と黒糖シロップとは？をご覧ください

タピオカドリンク事業への3つの教訓

1. 地元の素材が看板になる：伝統市場のタピオカが、今や世界中で人気のドリンクの基礎になりました。タピオカの作り方をご覧ください。
2. 老舗ブランドには買収価値がある：六角国際による2025年の翰林買収は、歴史とストーリーのあるブランドには買収する価値があることを示しています。
3. このような発明は独占できない：裁判所はタピオカミルクティーに特許はないと判断しており、ブランドは品質と体験に投資するほうが得策です。

Tang Sugarがタピオカドリンクブランドを支援する方法

Tang Sugarは大粒、白、ゴールデンのタピオカのほか、お茶、クリーマー、シロップを取り扱い、メニュー全体の一括見積もりとコンテナ混載出荷に対応しています。製品カスタマイズサービスと開業支援も提供しています。お問い合わせまたはサンプルをお申し込みください。

注：本記事はブランドの発展に関する公開情報をまとめたものです。Tang Sugarは記事中のブランドと提携・関係はなく、ブランド名と商標は各所有者に帰属します。

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よくある質問

翰林茶館はどこのブランドですか？

翰林茶館は1986年に杜宗和が台南で創業した台湾のブランドです。

タピオカミルクティーを発明したのは翰林茶館ですか？

翰林茶館は、創業者が1986年に白いタピオカをミルクティーに加えて考案したとしており、台中の春水堂も同様の主張をしています。2019年に裁判所は、タピオカミルクティーには特許がなく、誰が発明したかを判断する必要はないとしました。

現在の翰林茶館のオーナーは？

2025年1月、六角国際が翰林茶館の親会社を2億7,200万台湾ドルで100%買収すると発表しました。

最初のタピオカが白かったのはなぜですか？

翰林茶館によると、最初は伝統的な製法で作られた白いタピオカを使っており、後に黒糖を加えて黒くなりました。

翰林茶館の創業者は誰ですか？

杜宗和です。1986年に台南で翰林茶館を創業し、2022年6月に亡くなりました。

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そのほか：鹿角巷（THE ALLEY）は台湾のブランド？

出典

• 数位時代（2025）：日出茶太の親会社が翰林茶館を2億7,200万台湾ドルで買収（中国語）
• CTWANT：翰林茶館の創業者が急逝、タピオカミルクティー発祥論争に幕（中国語）
• Wikipedia：翰林茶館（中国語）