タピオカドリンクのカロリーはどのくらい？砂糖・タピオカ・ミルクの内訳と店のカロリー表示

タピオカドリンクのカロリーの3つの出どころ

出典	詳細	減らし方
添加糖	果糖、サトウキビシロップ、黒糖シロップ	甘さ控えめか無糖を選ぶ
タピオカ	タピオカでんぷんから作られ、煮た後に甘みをつけることが多い	量を減らすか小さいカップにする
ミルク	クリーマーパウダーまたは牛乳	ドリンクに合わせて選び、量に注意する

台湾の添加糖の目安

国民健康署（国民の食事指針を引用）によると：

• 添加糖は1日の総摂取カロリーの10%を超えないように。
• 2,000kcalの食事なら約50g未満です。
• 添加糖とは調理中に加える糖のことで、食品そのものに含まれる天然の糖は含みません。

店のカロリー表示の準備方法

1. レシピを固定する：1杯あたりのお茶、砂糖、ミルク、タピオカの量を決める。
2. 栄養データを入手する：サプライヤーに各原料の栄養成分表示を求める。
3. カップサイズと甘さごとに計算する：各選択肢の総糖量とカロリー。
4. 表示方法を選ぶ：メニュー、看板、QRコード。

台湾のタピオカドリンク表示規則とタピオカドリンクの甘さと氷の量を解説をご覧ください。

お客様向けの軽めの選び方

• 甘さ控えめか無糖を選ぶ
• Mサイズを選ぶ
• トッピングは1つ、または寒天ボバや仙草など軽めのものにする
• ときにはストレートティーや低糖の冬瓜レモンに切り替える

Tang Sugarがお手伝いできること

Tang Sugarは製品仕様と栄養データを提供して店の1杯あたりのカロリーと糖量の計算をサポートし、軽めのメニュー向けに寒天ボバや仙草パウダーなどのトッピングも取り扱っています。お問い合わせください。

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よくある質問

タピオカドリンクのカロリーはどこから来ますか？

主に添加糖、タピオカ、ミルク（クリーマーまたは牛乳）です。

1日に添加糖はどのくらいまでとれますか？

台湾の国民健康署は総摂取カロリーの10%未満、2,000kcalの食事なら約50gを勧めています。

甘さ普通のタピオカドリンク1杯で糖の上限を超えますか？

国民健康署は、700mlの甘さ普通のタピオカミルクティーには約50〜60gの糖が含まれ、推奨上限を超えると警告しています。

タピオカドリンク店はカロリーを表示しなければなりませんか？

台湾ではチェーンのドリンク事業者は現場調製ドリンクの総カロリー、総糖量、カフェイン、茶葉の産地を表示しなければなりません。

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出典

• 台湾衛生福利部国民健康署：タピオカドリンクのサトウキビ糖は果糖より健康的？（中国語）
• 台湾衛生福利部：その場で作るドリンクと包装果汁の表示の見方（中国語）