ポイント
OEMはブランド側がレシピと規格を提示し工場が製造する方式、ODMは工場の既存商品から選び味やパッケージ、ブランドをカスタマイズする方式です。流れは要件確認 → 試作・試食 → 見積もり・最小ロット → パッケージ設計 → 量産 → 検査・出荷。最小ロットや納期は工場と品目によって異なり、輸出では賞味期限、原材料・アレルゲン表示、輸入国の規制を確認します。
OEMとODMどちらを選ぶ?
| OEM | ODM | |
|---|---|---|
| レシピ | ブランドが提供、または共同開発 | 工場の既存レシピ |
| 開発期間 | 長め、試作を複数回 | 短め |
| 向いているケース | コンセプトが明確で数量の多いブランド | 早く発売したい、市場を試したい |
| 差別化 | 高い | 主にパッケージと味の組み合わせ |
OEMの流れ
- 要件確認:品目、味、1個の重量、目標価格、販売チャネル。
- 試作:食感、甘さ、餡の比率を確認。
- 見積もりと最小ロット:最小発注量、納期、支払条件。
- 包材と表示:個包装、ギフト箱、外箱。原材料・アレルゲン・栄養成分表示。
- 量産と検査:初回ロットの抜き取り検査、出荷前の検査報告書。
工場に連絡する前に準備すること
| 情報 | 内容 |
|---|---|
| 製品仕様 | 品目、1個の重量、味の数、1箱の入数 |
| 数量 | 初回数量と月・四半期ごとの見込み |
| 市場 | 国内か輸出か、対象国 |
| 包装 | 自社包材か工場でデザインするか、個包装の有無 |
輸出の注意点
パイナップルケーキや蛋黄酥の多くは常温品ですが、乳・卵・肉でんぶ入りの餡は日持ちが短く、海上輸送と流通期間を見込む必要があります。添加物、表示言語、アレルゲンの規制は国ごとに異なるため、工場に原材料表と検査報告書を依頼しましょう。台湾食品の輸出の流れも参考にしてください。
Tang Sugarのサポート
Tang Sugarはパイナップルケーキ、ヌガー、台湾菓子のOEMをおつなぎし、パイナップル餡や中華あんなどの原料も供給、まとめて1回の出荷にできます。お問い合わせください。
この記事の関連商品
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パイナップルケーキOEMの最小ロットは?
工場、品目、包装によって異なり、オリジナル包材は数量が多くなりがちです。工場の既存包装で少量テストする方法もあります。
自社のレシピで作れますか?
はい、OEMです。試作を複数回行い、レシピの守秘と権利の帰属を取り決めましょう。
OEMにはどのくらい時間がかかりますか?
試作回数、包材製作、生産能力によりますが、初回は数週間から数か月が一般的です。
パイナップルケーキの輸出に必要な書類は?
一般的に原材料表、検査報告書、原産地証明、輸入国の規定に沿った表示などで、国によって異なります。
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